Сочетание сладких груш и кисловатых киви придают этому коктейлю особую пикантность. Если груши жесткие, их надо отварить 10 минут в подслащенной воде, куда можно добавить пряные специи – бадьян, гвоздику, кардамон. Дать остыть и только потом измельчать.
Подготовьте ингредиенты
Киви и груши очистите, у груши удалите сердцевину. Нарежьте средними кубиками.
Выложите в блендер, добавьте сахар, мороженое, корицу, ванильный сахар, влейте молоко. Взбейте до образования однородной пышной массы.
Разлейте по стаканам, украсьте ломтиками киви.
Блюдо готово!