Сметана идеально сочетается с овощами, мясными и грибными блюдами. Продукт имеет плотную и густую консистенцию, приятный сливочный вкус и насыщенный кисломолочный аромат. Сметану используют в качестве добавки к пельменям и вареникам, при изготовлении крема для кондитерских изделий и заправки для борща и рассольника. Тушеное мясо кролика трудно представить себе без густой сметанной подливы.
Пищевая ценность
на 100 г (БЖУ)
жиры – 20,0 г
белки – 2,5 г
углеводы – 3,4 г
Энергетическая ценность
на 100 г (калорийность)
204 ккал
Контроль качества на каждом этапе
Состав
Сливки нормализованные, заквасочные микроорганизмы.