Куриные сердечки в сметанном соусе

60 минут
Порций: 1

Основные ингредиенты:

Куриные сердечки
500 граммов
Лук
1 штука
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
250 граммов

Инструкция по приготовлению

1.

Подготовить ингредиенты: промыть куриные сердечки; нарезать лук мелкими кубиками; измельчить чеснок. Куриные сердечки отправляем на сковороду и поджариваем с небольшим количеством воды на среднем огне 15 минут.

2.

В сковороду с сердечками добавляем лук, солим. На среднем огне тушим 20-25 минут

3.

В сметану добавляем чеснок, черный перец по вкусу, 1-2 столовые ложки воды (чтобы соус был пожиже). Перемешиваем. Готовый соус добавляем в сковороду (после тушения сердечек с луком 20-25 минут) и тушим до готовности (15-20 минут)

Похожие рецепты