1. Подготовьте продукты.

2. Вишню измельчите в блендере до состояния пюре.

3. Добавьте к пюре сахар, снова хорошо перемешайте.

4. Добавьте к вишневому пюре термостатную простоквашу и тщательно взбейте.

5. Готовый мусс переложите в баночки. для подачи вы можете использовать баночки от термостатной простокваши или любую другую посуду. Блюдо готово!

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Яйца взбейте с солью в пену.

3. Продолжая взбивать, добавьте кипяток.

4. Влейте молоко, продолжайте перемешивать.

5. Всыпьте муку и замешайте тесто.

6. Добавьте растительное масло, хорошо вымешайте. Выпекайте блины на раскаленной сковороде до готовности. Из этого количества теста получится 12-16 тонких блинчиков.

7. для начинки термостатную сметану смешайте с ягодами, по желанию добавьте сахар. Начините сметанной смесью блинчики. Блюдо готово!

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Если вы использует круглые вафельные коржи, то обрежьте края так, чтобы у вас получились прямоугольники.

3. Термостатную сметану выложите в ёмкость в которой будете замораживать мороженое.

4. Добавьте к сметане сливки, вымешайте до гладкой, однородной консистенции.

5. Добавьте к смеси сахар. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 1 час, перемешивая мороженое каждые 15 - 20 минут. Не давайте ему полностью замерзнуть, готовое мороженое переложите на вафли и уберите в наименее холодную часть морозильной камеры, чтобы оно хранилось не перемерзая.

6. Мороженое готово! Подавайте его с сиропами и свежими ягодами.

1. Подготовьте продукты.

2. Смешайте сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте какао, разрыхлитель, соду и сахар.

3. Смешайте жидкие ингредиенты: яйцо, растительное масло, воду, сок лимона.

4. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим. Тщательно вымешайте тесто, чтобы не осталось комочков. Выпекайте 1 корж в духовке 45-50 минут до «сухой палочки», вы можете сделать торт в один слой, два или три, на ваше усмотрение, если в печи хватает места, то лучше не терять времени и выпекать все сразу.

5. Смешайте термостатную сметану и сахар, вымешайте вручную, чтобы не перебить сметану.

6. У готовых коржей срежьте верх, чтобы торт был ровным. Смажьте коржи сметанным кремом и украсьте ягодами. Торт готов!

1. Подготовьте продукты.

2. Говядину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Сбрызните соком лайма или лимона.

3. Пока готовится говядина, нарежьте кубиками кабачки.

4. Нарежьте перец кубиками такого же размера, как и кабачки.

5. Грибы нарежьте четвертинками, добавьте грибы и овощи к мясу и обжарьте до готовности.

6. Если решите подавать блюдо в хлебной чаше, срежьте верх у булочки и выньте мягкую середину, на дно уложите немного рагу, сверху переложите термостатной сметаной, затем снова накройте поверхность рагу. Уберите в печь на 2-4 минуты при 180С, хлеб поджарится и станет хрустящим, а сметана растает и заполнит чашу. Блюдо готово! Подавайте с ложечкой сметаны сверху.

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на гриль-сковороде или решетке в духовой печи.

3. Тонкими ломтиками нарежьте грибы, кабачки, болгарский перец нарежьте полосками и также обжарьте на гриле.

5. Чеснок раздавите плоской поверхностью ножа, так он не потеряет запах и не сгорит при жарке.

6. Разогрейте в сотейнике немного масла и обжарьте в нем чеснок. Овощи переложите в тарелки и заправьте чесночным соусом и свежей термостатной сметаной. Салат готов!