Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Золотая рыбка
Основные ингредиенты (на 3 порции):
Свежая рыба ( в нашем случае -форель) 500 граммов
Сметана «Простоквашино» 20% жирности 200 миллилитров
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) 1 пучок
Соль, черный молотый перец 5 граммов
Зеленый лук для украшения 1 пучок
Мелкие помидоры 9 штук
Все похожие рецепты
Распечатать
Наша семья - семья речников. Поэтому в нашей семье из поколения в поколение передаются рецепты приготовления рыбных блюд. Данный рецепт тоже претерпел некоторые изменения с течением времени. Все началось с карасей в сметанном соусе как готовила моя бабушка. Караси становятся очень нежными и вкусными, а косточки "молочными". Поэтому у всех всегда в доме собирались большие компании дедушкиных коллег, которые просились на вкусные обеды. Теперь разнообразие видов рыбы больше, но рецепт остался в нашей семье. Он всегда выручает меня, когда муж с коллегами и их общим уловом приходят неожиданно к обеду. Пусть и в Вашем доме будет мир, покой и вкусные ароматы традиционно "счастливых" блюд. Счастья Вам от нашей "Золотой рыбки"!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Это наш семейный рецепт, а так как у нас семья речников, то первым шагом надо поймать рыбу!
Золотая рыбка. Шаг 1
Шаг 2
Подготовьте все ингредиенты.
Золотая рыбка. Шаг 2
Шаг 3
Рыбу нужно почистить, поперчить, посолить. Затем выложить в разогретую сковороду и обжарить с двух сторон в подсолнечном масле.
Золотая рыбка. Шаг 3
Шаг 4
Пока обжаривается рыба, подготовьте соус. Мелко порежьте петрушку и укроп и смешайте со сметаной.
Золотая рыбка. Шаг 4
Шаг 5
Когда рыба позолотится с двух сторон, в этой же сковороде обжарьте порезанный полукольцами репчатый лук.
Золотая рыбка. Шаг 5
Шаг 6
Доведите лук до прозрачности и выложите в сковороду рыбу. После этого залейте все соусом, накройте крышкой и тушите до готовности.
Золотая рыбка. Шаг 6
Шаг 7
Выкладываем на ковёр из зеленого лука. Украшаем свежей зеленью и помидорками. Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Золотая рыбка. Шаг 7
Шаг 1
Это наш семейный рецепт, а так как у нас семья речников, то первым шагом надо поймать рыбу!
Шаг 2
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 3
Рыбу нужно почистить, поперчить, посолить. Затем выложить в разогретую сковороду и обжарить с двух сторон в подсолнечном масле.
Шаг 4
Пока обжаривается рыба, подготовьте соус. Мелко порежьте петрушку и укроп и смешайте со сметаной.
Шаг 5
Когда рыба позолотится с двух сторон, в этой же сковороде обжарьте порезанный полукольцами репчатый лук.
Шаг 6
Доведите лук до прозрачности и выложите в сковороду рыбу. После этого залейте все соусом, накройте крышкой и тушите до готовности.
Шаг 7
Выкладываем на ковёр из зеленого лука. Украшаем свежей зеленью и помидорками. Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.