Вторые блюда из птицы, 241 рецепт приготовления от Простоквашино
Жаркое из индейки
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Масло сливочное 82% 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Морковь 1 штука
Луковица 1 штука
Веточка тимьяна 2 штуки
Веточка петрушки 3 штуки
Филе индейки 800 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

По этому же рецепту вы можете приготовить жаркое из куриных или утиных грудок. При подаче можно посыпать свежей зеленью петрушки

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Лук и морковь очистить и мелко нарезать Чеснок очистить и измельчить. Всю зелень промыть, обсушить, мелко нарезать.

Жаркое из индейки. Шаг 1
Шаг 2

Филе индейки вымыть и нарезать кусками размером примерно 3х3 см. Разогреть в сковороде масло и обжарить индейку, по 3 мин. с каждой стороны. Шумовкой выложить на блюдо.

Жаркое из индейки. Шаг 2
Шаг 3

Положить в сковороду лук и морковь, готовить 4 мин. Вернуть индейку, влить 2–3 ст. л. кипяченой воды и готовить на среднем огне под крышкой 6 мин. Добавить чеснок и зелень. Через 1 мин. приправить солью и перцем, перемешать и снять с огня.

Жаркое из индейки. Шаг 3
Шаг 1

Лук и морковь очистить и мелко нарезать Чеснок очистить и измельчить. Всю зелень промыть, обсушить, мелко нарезать.

Шаг 2

Филе индейки вымыть и нарезать кусками размером примерно 3х3 см. Разогреть в сковороде масло и обжарить индейку, по 3 мин. с каждой стороны. Шумовкой выложить на блюдо.

Шаг 3

Положить в сковороду лук и морковь, готовить 4 мин. Вернуть индейку, влить 2–3 ст. л. кипяченой воды и готовить на среднем огне под крышкой 6 мин. Добавить чеснок и зелень. Через 1 мин. приправить солью и перцем, перемешать и снять с огня.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Татьяна
Татьяна - 08-11-2013 в 09:58
Очень просто, а с учетом диетического мяса - ещё и полезно. Спасибо
Ответить
 Елена
Елена - 04-11-2013 в 07:31
Попробуем.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.