Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Запеканочка с рыбкой
> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Рыба (например, минтай) | 1 штука |
| Средние картофелины | 9 штук |
| Сметана «Простоквашино» жирностью 20% | 180 миллилитров |
| Зелень укропа | 1 столовая ложка |
| Соль, перец черный молотый | 0.5 по вкусу |
| Лук крупный | 0.5 штуки |
| Чеснок | 5 штук |
| Морковь средней величины | 1 штука |
| Масло растительное (рафинированное) для смазывания формы и жарки | 50 миллилитров |
| Сыр твердых сортов (по желанию) | 200 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Можно картошечку в конце посыпать тертым сыром и запекать, но и без него очень вкусно.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты:
1.Очищенный картофель потереть тонкими пластиками.
2.Лук очистить и мелко нарезать.
3.Чеснок очистить и измельчить.
4.Морковь очистить и потереть на крупной терке.
Шаг 2
Всё смешать в одной миске: картофель,морковь,лук,чеснок,зелень,сметану.
Затем посолить и поперчить.
Шаг 3
Разогреть духовку до 200 градусов.
На подготовленный противень выложить равномерно содержимое миски.
Накрыть фольгой и запекать 25 минут.
Затем снять фольгу и запекать до получения румяной корочки (около 10-15 минут)
Шаг 4
Пока запекается картошечка, займемся рыбой:
1.очистить и нарезать кусочками.
2.обжарить с двух сторон до золотистого цвета с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 5
Когда всё готово - подаём на стол.
Приятного аппетита!
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты:
1.Очищенный картофель потереть тонкими пластиками.
2.Лук очистить и мелко нарезать.
3.Чеснок очистить и измельчить.
4.Морковь очистить и потереть на крупной терке.
Шаг 2
Всё смешать в одной миске: картофель,морковь,лук,чеснок,зелень,сметану.
Затем посолить и поперчить.
Шаг 3
Разогреть духовку до 200 градусов.
На подготовленный противень выложить равномерно содержимое миски.
Накрыть фольгой и запекать 25 минут.
Затем снять фольгу и запекать до получения румяной корочки (около 10-15 минут)
Шаг 4
Пока запекается картошечка, займемся рыбой:
1.очистить и нарезать кусочками.
2.обжарить с двух сторон до золотистого цвета с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 5
Когда всё готово - подаём на стол.
Приятного аппетита!