Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Запеканка овощная с индейкой
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Индейка 500 граммов
Лук репчатый 2 штуки
Томатная паста 50 граммов
Соль, специи 1 чайная ложка
Белое сухое вино (для соуса) 50 миллилитров
Кабачки 200 граммов
Баклажаны 200 граммов
Картошка 500 граммов
Масло растительное 5 столовых ложек
Сухари панировочные 2 столовые ложки
Яйца 2 штуки
Сливочное масло 40 граммов
Молоко 40 миллилитров
Сыр твердый 50 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Сделать из нее пюре, добавить соль, яйца, сливочное масло.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 1
Шаг 2
Добавить молоко, чтобы пюре было не слишком густым.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 2
Шаг 3
Распределить пюре на запеканку, посыпать тертым сыром.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 3
Шаг 4
Запечь около 30 минут.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 4
Шаг 5
Измельчить филе индейки в блендере (или сразу использовать фарш).
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 5
Шаг 6
Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 6
Шаг 7
Добавить фарш и поджарить, пока мясо не изменит цвет.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 7
Шаг 8
Добавить томатную пасту, соль, приправу, вино. Тушить около 30 минут. У меня не было вина, поэтому я использовала 50 мл воды и 1 ст.л. уксуса.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 8
Шаг 9
Кабачки и баклажаны порезать ломтиками и поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 9
Шаг 10
Картошку (200 г.) очистить и порезать ломтиками, поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 10
Шаг 11
Форму смазать растительным маслом и посыпать сухарями.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 11
Шаг 12
Выложить слой фарша.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 12
Шаг 13
Слой баклажанов.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 13
Шаг 14
Слой фарша.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 14
Шаг 15
Слой кабачков и фарша.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 15
Шаг 16
Отварить оставшуюся картошку.
Запеканка овощная с индейкой. Шаг 16
Шаг 1
Сделать из нее пюре, добавить соль, яйца, сливочное масло.
Шаг 2
Добавить молоко, чтобы пюре было не слишком густым.
Шаг 3
Распределить пюре на запеканку, посыпать тертым сыром.
Шаг 4
Запечь около 30 минут.
Шаг 5
Измельчить филе индейки в блендере (или сразу использовать фарш).
Шаг 6
Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле.
Шаг 7
Добавить фарш и поджарить, пока мясо не изменит цвет.
Шаг 8
Добавить томатную пасту, соль, приправу, вино. Тушить около 30 минут. У меня не было вина, поэтому я использовала 50 мл воды и 1 ст.л. уксуса.
Шаг 9
Кабачки и баклажаны порезать ломтиками и поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 10
Картошку (200 г.) очистить и порезать ломтиками, поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 11
Форму смазать растительным маслом и посыпать сухарями.
Шаг 12
Выложить слой фарша.
Шаг 13
Слой баклажанов.
Шаг 14
Слой фарша.
Шаг 15
Слой кабачков и фарша.
Шаг 16
Отварить оставшуюся картошку.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.