• активировать код
  • Еженедельные розыгрыши Еженедельные розыгрыши
Рецепты салатов из овощей, фото рецепты от Простоквашино
Винегрет "Кубик-Рубик"
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Чеснок 1 зубчик
Картофель 2 штуки
Оливковое масло 100 миллилитров
Лимон 0.5 штуки
Свекла 1 штука
Зеленый горошек 100 граммов
Соленый огурец 1 штука
Крупная морковь 2 штуки
Петрушка свежая 1 пучок
Все похожие рецепты
Распечатать
Удивите своих близких необычным винегретом!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Для того, чтобы у овощей был индивидуальный цвет, необходимо отварить картофель, морковь и свеклу в отдельных кастрюлях. Овощи после варки остудить, еще лучше если они полежат ночь в холодильнике
Шаг 2
Очищенные овощи нарезаем кубиками. Для нарезания картошки морковки и свеклы можно воспользоваться овощерезкой. Труднее будет с огурцом. Нужно найти самый крепкий огурец. Для нарезания огурца хорошо подойдет керамический нож. Огурец режем таким образом, чтобы одна из граней кубика была покрыта кожицей. Нарезанные кубики (каждый овощ в отдельной емкости) сбрызгиваем маслом. PS: Обычно обрезков получается больше чем самих кубиков. Из них получится замечательный обычный винегрет!
Шаг 3
Нарезанные овощи выкладываем на блюдо в квадрат четыре на четыре в произвольном порядке, серединку также заполняем кубиками. Для складывания кубика удобнее воспользоваться зубочисткой. Можно попробовать доверить это процедуру детям.
Шаг 4
Для заправки взбиваем в блендере сок лимона, масло, соль, чеснок и зелень, можно добавить зеленый горошек. Солим, пробуем добавляем по необходимости любой компанет заправки. Украшаем данной заправкой наш винегрет!
Шаг 1
Для того, чтобы у овощей был индивидуальный цвет, необходимо отварить картофель, морковь и свеклу в отдельных кастрюлях. Овощи после варки остудить, еще лучше если они полежат ночь в холодильнике
Шаг 2
Очищенные овощи нарезаем кубиками. Для нарезания картошки морковки и свеклы можно воспользоваться овощерезкой. Труднее будет с огурцом. Нужно найти самый крепкий огурец. Для нарезания огурца хорошо подойдет керамический нож. Огурец режем таким образом, чтобы одна из граней кубика была покрыта кожицей. Нарезанные кубики (каждый овощ в отдельной емкости) сбрызгиваем маслом. PS: Обычно обрезков получается больше чем самих кубиков. Из них получится замечательный обычный винегрет!
Шаг 3
Нарезанные овощи выкладываем на блюдо в квадрат четыре на четыре в произвольном порядке, серединку также заполняем кубиками. Для складывания кубика удобнее воспользоваться зубочисткой. Можно попробовать доверить это процедуру детям.
Шаг 4
Для заправки взбиваем в блендере сок лимона, масло, соль, чеснок и зелень, можно добавить зеленый горошек. Солим, пробуем добавляем по необходимости любой компанет заправки. Украшаем данной заправкой наш винегрет!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Ольга
Ольга - 16-07-2016 в 12:46
Интересно смотрится, так не обычно!!!
Ответить
Нюша - 03-01-2015 в 16:27
А куда обрезки? Красиво, но вот выход блюда от первоначального объема овощей намного меньше...
Ответить
Ольга - 08-11-2014 в 12:08
Круто!
Ответить
Наталья - 08-11-2014 в 11:48
Какая кропотливая работа! Красивая подача!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!