Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Вегетарианские грибные котлеты
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Грибы лисички (или любые другие по желанию) 2 стакана
Лук репчатый 1 головка
Картофель 1 штука
Кабачок или цукини 100 граммов
Ржаной хлеб или батон 1 кусок
Молоко «Простоквашино» 2,5% 0.5 стакана
Манная крупа 2 столовые ложки
Зелень петрушки 50 граммов
Приправы (соль, перец, сушеные травы) по вкусу
Панировочные сухари 1 стакан
Масло подсолнечное 3 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
Очень нежные, с богатым вкусом и загадочным составом по вкусу котлеты, никто не догадывается о наличии сытных грибов, полезного кабачка и любимой всеми картошки.. отличный выход на постные дни) Приятного аппетита!:))

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Промытые лисички пропускаем через мясорубку
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 1
Шаг 2
Аналогично измельчаем репчатый лук
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 2
Шаг 3
Добавляем пропущенный через мясорубку сырой картофель
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 3
Шаг 4
Измельчаем в мясорубке кабачок
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 4
Шаг 5
Добавляем измельченную зелень петрушки
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 5
Шаг 6
Ломтик хлеба или батона замачиваем в молоке
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 6
Шаг 7
Измельчаем до кашицы
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 7
Шаг 8
Добавляем к котлетной смеси и вмешиваем манку
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 8
Шаг 9
Приправляем по вкусу
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 9
Шаг 10
Формируем котлетки
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 10
Шаг 11
Панируем в сухарях
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 11
Шаг 12
Обжариваем в масле с двух сторон на раскаленной сковороде
Вегетарианские грибные котлеты. Шаг 12
Шаг 1
Промытые лисички пропускаем через мясорубку
Шаг 2
Аналогично измельчаем репчатый лук
Шаг 3
Добавляем пропущенный через мясорубку сырой картофель
Шаг 4
Измельчаем в мясорубке кабачок
Шаг 5
Добавляем измельченную зелень петрушки
Шаг 6
Ломтик хлеба или батона замачиваем в молоке
Шаг 7
Измельчаем до кашицы
Шаг 8
Добавляем к котлетной смеси и вмешиваем манку
Шаг 9
Приправляем по вкусу
Шаг 10
Формируем котлетки
Шаг 11
Панируем в сухарях
Шаг 12
Обжариваем в масле с двух сторон на раскаленной сковороде
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Ольга
Ольга - 30-04-2017 в 14:19
всё гениальное просто и всё простое гениально
Ответить
Зубрицкая Анна
Зубрицкая Анна - 07-02-2017 в 20:02
Судя по ингредиентам должно быть вкусно)
Ответить
Воробьева Валентина
очень люблю грибы, а вот котлеты буду делать первый раз.
Ответить
 Наталия
Наталия - 19-10-2016 в 17:00
у нас в этом грибу очень много! столько блюд уже наготовили! спасибо за новую идею!
Ответить
Цыганова Елена
Цыганова Елена - 20-10-2016 в 18:44
только мяско лучше добавить)))
Ответить
 Наталья
Наталья - 15-10-2016 в 15:12
Грибные котлетки удивили, очень вкусно!!!
Ответить
 Оксана
Оксана - 15-10-2016 в 14:14
наверно вкусно! Ни разу не пробовала котлеты с грибами. В этом году столько грибов много собрали. Вот бы пораньше этот рецептик!
Ответить
 Алла
Алла - 10-10-2016 в 18:31
А мы наоборот в этом году грибов вообще не собрали, но представляю какие вкусные котлетки. Куплю и буду готовить! Спасибо!
Ответить
Павленко Татьяна
Павленко Татьяна - 01-10-2016 в 14:21
а на вид как из мяса
Ответить
По Ан
По Ан - 04-10-2016 в 18:40
котлеты из грибов! как интересно!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.