Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Вареники с творогом
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Яйцо 1 штука
Растительное масло 1 столовая ложка
Пшеничная мука 3 стакана
Соль 0.5 чайной ложки
Вода (кипяток) 1 стакан
Творог «Простоквашино» 5-9% 220 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 72,5% 50 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.Затем добавляем раст.масло и муку.Хорошо перемешиваем и добавляем стакан кипятка(не бойтесь ,клея на будет),вымешиваем сначала ложкой потом рукам.
Вареники с творогом. Шаг 1
Шаг 2
Тесто получается нежное,эластичное,податливое ,приятное в работе .Колобок делю на 4 части , делаю шары.
Вареники с творогом. Шаг 2
Шаг 3
Раскатываю не очень тонко , но даже ,если раскатали тонко - тесто не рвется ,а тянется.
Вареники с творогом. Шаг 3
Шаг 4
Вырезаю кружочки .Если любите большие вареники - берите чайную кружку.если маленькие -то стакан.Главное - чтобы края были тонкие (чтобы тесто резали).
Вареники с творогом. Шаг 4
Шаг 5
На каждый кружок кладу сначала творог потом посыпаю сахаром ( я все сладкие начинки не смешиваю с сахаром , а посыпаю уже на тесте- чтобы раньше времени не выделялся сок).Залепляю.
Вареники с творогом. Шаг 5
Шаг 6
Плюс теста еще в том ,что не надо подсыпать муки ни для раскатки ,ни для лепки - поэтому лепятся легко и быстро.
Вареники с творогом. Шаг 6
Шаг 7
Засыпать в кипящую подсоленную воду( я в воду кладу кусочек масла , чтобы уже на этапе варки вареники на слипались)Варить 10 мин.Вынуть шумовкой на тарелку положить сверху кусочек масла .приятного аппетита!
Вареники с творогом. Шаг 7
Шаг 1
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.Затем добавляем раст.масло и муку.Хорошо перемешиваем и добавляем стакан кипятка(не бойтесь ,клея на будет),вымешиваем сначала ложкой потом рукам.
Шаг 2
Тесто получается нежное,эластичное,податливое ,приятное в работе .Колобок делю на 4 части , делаю шары.
Шаг 3
Раскатываю не очень тонко , но даже ,если раскатали тонко - тесто не рвется ,а тянется.
Шаг 4
Вырезаю кружочки .Если любите большие вареники - берите чайную кружку.если маленькие -то стакан.Главное - чтобы края были тонкие (чтобы тесто резали).
Шаг 5
На каждый кружок кладу сначала творог потом посыпаю сахаром ( я все сладкие начинки не смешиваю с сахаром , а посыпаю уже на тесте- чтобы раньше времени не выделялся сок).Залепляю.
Шаг 6
Плюс теста еще в том ,что не надо подсыпать муки ни для раскатки ,ни для лепки - поэтому лепятся легко и быстро.
Шаг 7
Засыпать в кипящую подсоленную воду( я в воду кладу кусочек масла , чтобы уже на этапе варки вареники на слипались)Варить 10 мин.Вынуть шумовкой на тарелку положить сверху кусочек масла .приятного аппетита!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.