Рецепты сладкой выпечки в домашних условиях от Простоквашино
"Умный" тортик
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Масло сливочное 125 граммов
Яйцо 4 штуки
Молоко теплое 500 миллилитров
Мука пшеничная 115 граммов
Сахарный песок 150 граммов
Вода 1 столовая ложка
Шоколад 100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
"Умный" потому что чудесным образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Можно шоколад не добавлять.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
"Умный" тортик. Шаг 1
Шаг 2
Растопить шоколад на водяной бане
"Умный" тортик. Шаг 2
Шаг 3
Белки взбить до устойчивых пены
"Умный" тортик. Шаг 3
Шаг 4
Взбить желтки с сахаром и водой
"Умный" тортик. Шаг 4
Шаг 5
Добавить размягченное масло и взбить
"Умный" тортик. Шаг 5
Шаг 6
Тонкой струйкой добавить шоколад, непрерывно взбивая
"Умный" тортик. Шаг 6
Шаг 7
Всыпать в два приема муку, каждый раз взбивая
"Умный" тортик. Шаг 7
Шаг 8
Влить в два приема молоко, каждый раз взбивая
"Умный" тортик. Шаг 8
Шаг 9
Добавить взбитые белки, аккуратно перемешиваем снизу вверх лопаткой
"Умный" тортик. Шаг 9
Шаг 10
Выпекайте в НЕРАЗЪЕМНОЙ форме при t 180°C 40 минут. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
"Умный" тортик. Шаг 10
Шаг 11
Остывший тортик посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
"Умный" тортик. Шаг 11
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Растопить шоколад на водяной бане
Шаг 3
Белки взбить до устойчивых пены
Шаг 4
Взбить желтки с сахаром и водой
Шаг 5
Добавить размягченное масло и взбить
Шаг 6
Тонкой струйкой добавить шоколад, непрерывно взбивая
Шаг 7
Всыпать в два приема муку, каждый раз взбивая
Шаг 8
Влить в два приема молоко, каждый раз взбивая
Шаг 9
Добавить взбитые белки, аккуратно перемешиваем снизу вверх лопаткой
Шаг 10
Выпекайте в НЕРАЗЪЕМНОЙ форме при t 180°C 40 минут. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Шаг 11
Остывший тортик посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Андреева Мария
Андреева Мария - 18-12-2016 в 00:30
Привлекло название торта)) Рецепт, вроде, не сложный.
Ответить
 Ирина
Ирина - 19-12-2016 в 21:16
Обязательно приготовлю!!! Уже в предвкушении
Ответить
 Ирина
Ирина - 19-12-2016 в 11:57
Ещё один рецепт в мою копилку,обязательно приготовлю.Уверена - будет очень вкусно! Спасибо!!!
Ответить
Крылова Татьяна
Крылова Татьяна - 17-12-2016 в 23:10
Очень интересный рецепт,нужно будет попробовать.Спасибо!
Ответить
Рожков Владислав
Рожков Владислав - 13-12-2016 в 16:03
Мы с моей мамой такой торт сделали - теперь это мой любимый торт!
Ответить
Яшина Марина
Яшина Марина - 08-12-2016 в 14:23
легкий рецепт, обязательно попробую :)
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.