Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино
Тыквенный крем-суп
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 ломтик
Тыква 500 граммов
Молоко 50 миллилитров
Масло сливочное 82% 1 долька
Масло растительное 1 по вкусу
Соль, специи 1 по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
Такой суп очень нравится деткам))

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Картофель, морковь, лук, тыква - почистить, помыть. У меня была замороженная, уже нарезанная кусочками, тыква.
Тыквенный крем-суп. Шаг 1
Шаг 2
Картофель нарезать кубиками и поставить варить в небольшом количестве воды. Так он приготовится быстрее. Вместо воды можно использовать любой бульон (куриный, мясной, грибной)
Тыквенный крем-суп. Шаг 2
Шаг 3
Морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
Тыквенный крем-суп. Шаг 3
Шаг 4
Тыкву обжарить на растительном масле до полу-готовности.
Тыквенный крем-суп. Шаг 4
Шаг 5
В сковороду с тыквой добавить уже обжаренные морковь с луком. И выложить отваренный картофель вместе с водой (бульоном), в которой он варился.
Тыквенный крем-суп. Шаг 5
Шаг 6
Долить воды или бульона, чтобы овощи немного были им покрыты. Поставить тушить минут на 10-15 (в зависимости от объема)
Тыквенный крем-суп. Шаг 6
Шаг 7
Переложить овощи со сковороды в кастрюлю. Взбить блендером.
Тыквенный крем-суп. Шаг 7
Шаг 8
Добавить кусочек сливочного масла и молоко. Посолить по вкусу. Добавить любимые специи (если готовите для взрослых) Снова взбить блендером. Поставить на огонь и довести до кипения.
Тыквенный крем-суп. Шаг 8
Шаг 9
При подаче украсить зеленью и кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!!!
Тыквенный крем-суп. Шаг 9
Шаг 1
Картофель, морковь, лук, тыква - почистить, помыть. У меня была замороженная, уже нарезанная кусочками, тыква.
Шаг 2
Картофель нарезать кубиками и поставить варить в небольшом количестве воды. Так он приготовится быстрее. Вместо воды можно использовать любой бульон (куриный, мясной, грибной)
Шаг 3
Морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
Шаг 4
Тыкву обжарить на растительном масле до полу-готовности.
Шаг 5
В сковороду с тыквой добавить уже обжаренные морковь с луком. И выложить отваренный картофель вместе с водой (бульоном), в которой он варился.
Шаг 6
Долить воды или бульона, чтобы овощи немного были им покрыты. Поставить тушить минут на 10-15 (в зависимости от объема)
Шаг 7
Переложить овощи со сковороды в кастрюлю. Взбить блендером.
Шаг 8
Добавить кусочек сливочного масла и молоко. Посолить по вкусу. Добавить любимые специи (если готовите для взрослых) Снова взбить блендером. Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 9
При подаче украсить зеленью и кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!!!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Александра
Александра - 30-12-2017 в 17:44
Я делаю на курином бульоне и добавляю кусочки куриного филе, а еще горсть очищенных жареных семечек подсолнечника.
Ответить
 Марина
Марина - 21-12-2017 в 00:54
Очень вкусный и полезный суп для всей семьи и я добавляют вместо молока- сливки))
Ответить
 Вероника
Вероника - 19-12-2017 в 13:32
ням-ням! Я люблю тыкву, а вот сынишка не очень :( разные рецепты пробую, чтобы приучить. Единственное. что он согласился есть это тыквенный крем-суп ))
Ответить
Пользователь
Пользователь - 17-12-2017 в 01:30
Отличный рецепт яркого и согревающего супчика для поднятия настроения в холодное время года!
Ответить
 Ирина
Ирина - 16-12-2017 в 18:57
мой любимый суп!!!! только я вместо молока добавляю сливки!!! очень вкусно и полезно!
Ответить
 Наталья
Наталья - 23-12-2017 в 11:18
Да, Ирина, я тоже и со сливками делаю. Просто они не всегда есть)) А молоко каждый день))
Ответить
Игнатова Ольга
Игнатова Ольга - 09-12-2017 в 23:50
Это идеальный супчик для ребенка! Спасибо!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.