Рецепты домашних кексов и маффинов от Простоквашино
Творожный кулич
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Молоко 110 миллилитров
Творог 150 граммов
Масло сливочное 72,5% 100 граммов
Сахар 100 граммов
Мука 500 граммов
Яйца 2 штуки
Ванилин 1 пакетик
Дрожжи сухие 3 чайные ложки
Изюм, цукаты, курага по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

В теплом молоке развести дрожжи, добавить 2 ложки муки и 1 ч. л. сахара,перемешать, дать опаре подойти в тепле 30 минут

Творожный кулич. Шаг 1
Шаг 2

Яйца с сахаром взбить. Добавить подошедшую опару, растопленное сливочное масло, ванилин и творог. Перемешать.

Творожный кулич. Шаг 2
Шаг 3

Постепенно вмешать муку, замесить тесто.

Творожный кулич. Шаг 3
Шаг 4

Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема. Тесто должно увеличиться в два – три раза.

Творожный кулич. Шаг 4
Шаг 5

В подошедшее тесто вмешать цукаты или изюм.

Творожный кулич. Шаг 5
Шаг 6

Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто. Дать тесту еще раз подняться уже в чаше.

Творожный кулич. Шаг 6
Шаг 7

Выпекать кулич в мультиварке 60 + 30 минут. После первого сигнала, сразу же добавляем еще 30 минут.

Творожный кулич. Шаг 7
Шаг 8

Украшение: 1 яичный белок (охлажденный), 1/2 стакана сахарной пудры, соль,пару капель лимонного сока Взбить белок с сахарной пудрой, добавив к нему пару капель лимонного сока, до устойчивых пиков. Готовый творожный кулич аккуратно вынуть из чаши, украсить белковой глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

Творожный кулич. Шаг 8
Шаг 1

В теплом молоке развести дрожжи, добавить 2 ложки муки и 1 ч. л. сахара,перемешать, дать опаре подойти в тепле 30 минут

Шаг 2

Яйца с сахаром взбить. Добавить подошедшую опару, растопленное сливочное масло, ванилин и творог. Перемешать.

Шаг 3

Постепенно вмешать муку, замесить тесто.

Шаг 4

Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема. Тесто должно увеличиться в два – три раза.

Шаг 5

В подошедшее тесто вмешать цукаты или изюм.

Шаг 6

Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто. Дать тесту еще раз подняться уже в чаше.

Шаг 7

Выпекать кулич в мультиварке 60 + 30 минут. После первого сигнала, сразу же добавляем еще 30 минут.

Шаг 8

Украшение: 1 яичный белок (охлажденный), 1/2 стакана сахарной пудры, соль,пару капель лимонного сока Взбить белок с сахарной пудрой, добавив к нему пару капель лимонного сока, до устойчивых пиков. Готовый творожный кулич аккуратно вынуть из чаши, украсить белковой глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Хламеев Алексей
Хламеев Алексей - 21-02-2017 в 16:23
скоро Пасха, попробую заранее получится или нет, чтоб в праздник не опозорится.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.