Десерты, пошаговые рецепты вкусных десертов от Простоквашино

Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами

> К списку "Десерты, пошаговые рецепты вкусных десертов от Простоквашино"
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Творог 180 граммов
Сметана 2 столовые ложки
Масло сливочное «Простоквашино» 180 граммов
Мука 2 стакана
Вода холодная 3 столовые ложки
Соль щепотка
Апельсин 1 штука
Мёд 3 столовые ложки
Очищенные грецкие орехи 0.5 стакана
Яйца 2 штуки
Сахар 1 стакан
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Охлажденное масло, соль и муку порубить в мелкую крошку.
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 1
Шаг 2
Добавить 2-3 ложки холодной воды и вымесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 2
Шаг 3
Снять цедру с 1 апельсина, залить горячей водой и вскипятить
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 3
Шаг 4
Слить воду, цедру обсушить на полотенце.
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 4
Шаг 5
Растворить мед на сковороде и карамелизовать в нем цедру на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 5
Шаг 6
Орехи порубить не слишком мелко.
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 6
Шаг 7
Творог, сметану, яйца и сахар растереть до однородного состояния.
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 7
Шаг 8
Добавить орехи и цедру
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 8
Шаг 9
Тесто распределить руками по формочкам для капкейков (маффинов), заполнить начинкой, не доходя около 1 см до края.
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 9
Шаг 10
Запечь в духовке около 25 минут
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 10
Шаг 11
Подавать охлажденными.
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами. Шаг 11
Шаг 1
Охлажденное масло, соль и муку порубить в мелкую крошку.
Шаг 2
Добавить 2-3 ложки холодной воды и вымесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Снять цедру с 1 апельсина, залить горячей водой и вскипятить
Шаг 4
Слить воду, цедру обсушить на полотенце.
Шаг 5
Растворить мед на сковороде и карамелизовать в нем цедру на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.
Шаг 6
Орехи порубить не слишком мелко.
Шаг 7
Творог, сметану, яйца и сахар растереть до однородного состояния.
Шаг 8
Добавить орехи и цедру
Шаг 9
Тесто распределить руками по формочкам для капкейков (маффинов), заполнить начинкой, не доходя около 1 см до края.
Шаг 10
Запечь в духовке около 25 минут
Шаг 11
Подавать охлажденными.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Полякова Лида
Полякова Лида - 11-04-2017 в 12:49
Не сложно. Надо будет попробовать
Ответить
 Юлия
Юлия - 19-05-2016 в 10:56
Выглядит и звучит аппетитно. Надо будет не полениться и попробовать
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.