• активировать код
Рецепты сладких запеканок, фото рецепты от Простоквашино
Творожная запеканка с изюмом
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% (для смазывания) по вкусу
Пакетик черного чая «Эрл Грей» 1 штука
Мука (для присыпки) по вкусу
Желток 3 штуки
Крахмал 3 столовые ложки
Изюм темный 100 граммов
Изюм светлый 50 граммов
Сливки «Простоквашино» 20% 200 миллилитров
Творог «Простоквашино» 5% 500 граммов
Мука 6 столовых ложек
Яйцо 2 штуки
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Если вы готовите такую запеканку летом, сделайте к ней быстрый ягодный соус: взбейте в блендере пару стаканов клубники, земляники, черники или малины с небольшим количеством йогурта и сахара. Степень однородности соуса выбирайте по собственному вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Заварите чай в 150 мл кипятка, всыпьте изюм, оставьте настаиваться на 15 минут. Откиньте на дуршлаг, обсушите.

Шаг 3

Смешайте в миске яйца, желтки и сахар. Взбейте миксером в пышную пену.

Шаг 4

В другой миске взбейте творог со сливками. Продолжая взбивать, влейте яичную смесь. Взбивайте до однородности.

Шаг 5

Добавьте в творожно-яичную смесь просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем. Вымесите мягкое тесто.

Шаг 6

Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для запекания.

Шаг 7

Выложите в форму половину теста. Добавьте изюм, разровняйте его ровным слоем. Залейте оставшимся тестом. Запекайте в разогретой духовке при 160 °С 40 мин. Перед подачей остудите, посыпьте сахарной пудрой, украсьте изюмом.

Шаг 8

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Заварите чай в 150 мл кипятка, всыпьте изюм, оставьте настаиваться на 15 минут. Откиньте на дуршлаг, обсушите.

Шаг 3

Смешайте в миске яйца, желтки и сахар. Взбейте миксером в пышную пену.

Шаг 4

В другой миске взбейте творог со сливками. Продолжая взбивать, влейте яичную смесь. Взбивайте до однородности.

Шаг 5

Добавьте в творожно-яичную смесь просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем. Вымесите мягкое тесто.

Шаг 6

Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для запекания.

Шаг 7

Выложите в форму половину теста. Добавьте изюм, разровняйте его ровным слоем. Залейте оставшимся тестом. Запекайте в разогретой духовке при 160 °С 40 мин. Перед подачей остудите, посыпьте сахарной пудрой, украсьте изюмом.

Шаг 8

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Варначкина Ольга - 10-09-2014 в 18:27
в МЕСТЬ МУКИ МОЖНО ДОБАВИТЬ МАННУЮ КРУПУ.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!