Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Тушеные шампиньоны в сметане.
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Свежие шампиньоны или любые свежие грибы 500 граммов
Фарш мясной 300 граммов
Растительное масло 50 миллилитров
Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 200 миллилитров
Лук репчатый 1 штука
Зубчик чеснока 2 зубчика
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Листья салата 3 листа
Петрушка (для украшения) 2 веточки
Вода 100 миллилитров
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Шампиньоны порезать.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 1
Шаг 2
Порезанные шампиньоны положить на сковородку с обжаренными луком и фаршем, и обжаривать 10 минут.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 2
Шаг 3
В емкость положить сметану, муку, налить воду.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 3
Шаг 4
Все перемешать до однородной консистенции.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 4
Шаг 5
Соус вылить в сковородку с обжаренными луком, фаршем и шампиньонами, посолить, перемешать и тушить 20 минут под крышкой
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 5
Шаг 6
После готовности положить на тарелку с листьями салата..
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 6
Шаг 7
Подготовить ингредиенты.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 7
Шаг 8
Почистить лук и чеснок.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 8
Шаг 9
Порезать лук.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 9
Шаг 10
Чеснок натереть на мелкой терке.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 10
Шаг 11
На сковородке нагреть растительное масло.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 11
Шаг 12
Обжарить лук и фарш 20 минут.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 12
Шаг 13
Отварить шампиньоны 10 минут.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 13
Шаг 14
Отваренные шампиньоны откинуть на дуршлаг.
Тушеные шампиньоны в сметане.. Шаг 14
Шаг 1
Шампиньоны порезать.
Шаг 2
Порезанные шампиньоны положить на сковородку с обжаренными луком и фаршем, и обжаривать 10 минут.
Шаг 3
В емкость положить сметану, муку, налить воду.
Шаг 4
Все перемешать до однородной консистенции.
Шаг 5
Соус вылить в сковородку с обжаренными луком, фаршем и шампиньонами, посолить, перемешать и тушить 20 минут под крышкой
Шаг 6
После готовности положить на тарелку с листьями салата..
Шаг 7
Подготовить ингредиенты.
Шаг 8
Почистить лук и чеснок.
Шаг 9
Порезать лук.
Шаг 10
Чеснок натереть на мелкой терке.
Шаг 11
На сковородке нагреть растительное масло.
Шаг 12
Обжарить лук и фарш 20 минут.
Шаг 13
Отварить шампиньоны 10 минут.
Шаг 14
Отваренные шампиньоны откинуть на дуршлаг.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Елена
Елена - 27-06-2016 в 10:32
Тушу грибочки, но вот фарш не добавляла, теперь попробую!
Ответить
 Инна
Инна - 23-11-2015 в 01:57
Интересно. я так делала всегда соус , но он без фарша. теперь попробую сделать с фаршем.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.