Рецепты супов с бобовыми: гороховые, фасолевые и чечевичные супы
Турецкий чечевичный суп
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Специи по вкусу
Лук перьями по вкусу
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 80 граммов
Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5% 2 стакана
Красная чечевица 400 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Густой, наваристый и ароматный суп из красной чечевицы, прекрасно подойдет для семейного обеда. Приготовление не требует много времени, а результат порадует всех домочадцев. Выбирайте именно красную чечевицу, она самая нежная из всех бобовых и очень быстро и легко готовится.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Турецкий чечевичный суп. Шаг 1
Шаг 2

Промойте чечевицу в холодной воде, переложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы чечевица полностью скрылась. Поставьте кастрюлю на медленный огонь.

Турецкий чечевичный суп. Шаг 2
Шаг 3

Нашинкуйте зелень и лук. Обжарьте их на небольшом количестве сливочного масла и добавьте в готовящийся суп.

Турецкий чечевичный суп. Шаг 3
Шаг 4

По мере выкипания воды добавляйте в кастрюлю молоко. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Накройте крышкой и оставьте тушиться до готовности. Перед подачей замешайте в суп оставшиеся масло.

Турецкий чечевичный суп. Шаг 4
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Промойте чечевицу в холодной воде, переложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы чечевица полностью скрылась. Поставьте кастрюлю на медленный огонь.

Шаг 3

Нашинкуйте зелень и лук. Обжарьте их на небольшом количестве сливочного масла и добавьте в готовящийся суп.

Шаг 4

По мере выкипания воды добавляйте в кастрюлю молоко. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Накройте крышкой и оставьте тушиться до готовности. Перед подачей замешайте в суп оставшиеся масло.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Андрей
Андрей - 12-07-2016 в 16:25
вкусненько. Мы давненько заменили горох на чечевицу. Чем мельче, тем вкуснее и интереснее выглядит. Да и варить не надо практически
Ответить
Ольховская Екатерина
Мой муж обожает чечевицу. Надо приготовить такой суп.
Ответить
Горбунова Оксана
Горбунова Оксана - 28-06-2016 в 19:41
Вкусно наверно )
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 16-06-2016 в 09:23
Чечевица очень полезна,обязательно попробую!
Ответить
 Сергей
Сергей - 24-05-2016 в 20:30
Люблю чечевицу. Попробуем
Ответить
 Жанна
Жанна - 24-05-2016 в 08:06
Думаю стоит попробовать.
Ответить
 Наталия
Наталия - 15-05-2016 в 11:35
Странный супчик!
Ответить
 Елена
Елена - 14-05-2016 в 00:24
А на сливках вкуснее...
Ответить
 Ляля
Ляля - 10-05-2016 в 10:48
Моя прелесть 8)
Ответить
 Евгения
Евгения - 09-05-2016 в 16:44
люблю чечевичный суп, попробуем...
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.