Вторые блюда из птицы, 241 рецепт приготовления от Простоквашино
Цыпленок с ароматными травами
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Масло сливочное 82% 150 граммов
Соль по вкусу
Картофель 2 штуки
Лимон 1 штука
Свежемолотый черный перец по вкусу
Цыпленок 1 штука
Смесь зелени 100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Размягчите сливочное масло при комнатной температуре. Удалите у цыпленка лишний жир, натрите его со всех сторон, в том числе изнутри, солью, перцем и лимонным соком, оставьте так стоять на 15–20 мин.
Шаг 2
У зелени удалите стебли, листочки очень мелко порубите тяжелым ножом или же измельчите в кухонном комбайне.
Шаг 3
Смешайте рубленую зелень с маслом, посолите и поперчите. Выложите масло на кусок пленки, заверните и положите в морозильник на 10 мин. Затем нарежьте масло кусочками толщиной 5 мм.
Шаг 4
Руками отделите кожу цыпленка от мяса, нигде ее не порвав, и просуньте под нее кружочки ароматного масла, распределяя его равномерно.
Шаг 5
Очистите картофель и нарежьте кружками толщиной 1,5 см. Застелите форму для запекания бумагой для выпечки, выложите картофель, посолите. На картофель уложите цыпленка грудкой вверх. Запекайте цыпленка с картофелем 50–60 мин., до румяной хрустящей корочки и полной готовности.
Шаг 1
Размягчите сливочное масло при комнатной температуре. Удалите у цыпленка лишний жир, натрите его со всех сторон, в том числе изнутри, солью, перцем и лимонным соком, оставьте так стоять на 15–20 мин.
Шаг 2
У зелени удалите стебли, листочки очень мелко порубите тяжелым ножом или же измельчите в кухонном комбайне.
Шаг 3
Смешайте рубленую зелень с маслом, посолите и поперчите. Выложите масло на кусок пленки, заверните и положите в морозильник на 10 мин. Затем нарежьте масло кусочками толщиной 5 мм.
Шаг 4
Руками отделите кожу цыпленка от мяса, нигде ее не порвав, и просуньте под нее кружочки ароматного масла, распределяя его равномерно.
Шаг 5
Очистите картофель и нарежьте кружками толщиной 1,5 см. Застелите форму для запекания бумагой для выпечки, выложите картофель, посолите. На картофель уложите цыпленка грудкой вверх. Запекайте цыпленка с картофелем 50–60 мин., до румяной хрустящей корочки и полной готовности.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.