Рецепты сладкой выпечки в домашних условиях от Простоквашино
| Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
|---|---|
| Яйцо куриное | 5 штук |
| Сахарная пудра | 200 граммов |
| Сливочное масло | 200 граммов |
| Мука пшеничная | 200 граммов |
| Шоколад | 300 граммов |
| Абрикосовое повидло | 300 граммов |
| Сахарный песок | 75 граммов |
| Вода | 75 миллилитров |
Похожие рецепты:
Распечатать
В австрийском варианте торт украшают карамелизированным лесным орехом
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Аккуратно перемешать со взбитым белком, снизу вверх
Шаг 2
Выложить в разъемную форму посыпанную мукой
Шаг 3
Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут, проверяю зубочисткой
Шаг 4
Готовим сироп 1:1
Шаг 5
В снятый с огня сироп добавляем оставшийся шоколад
Шаг 6
Тщательно перемешиваем шоколадную глазурь
Шаг 7
Слегка остывший корж режем поперёк
Шаг 8
Смазываем абрикосовым повидлом
Шаг 9
Собранный торт обмазываем шоколадной глазурью
Приятного аппетита
Шаг 10
Подготовить ингредиенты
Шаг 11
Растопить 150 грамм шоколада на водяной бане
Шаг 12
Взбить белок в плотную пену
Шаг 13
Взбить масло с сахарной пудрой и желтками
Шаг 14
Взбивая добавить тонкой струйкой шоколад
Шаг 15
Перемешать с мукой
Шаг 1
Аккуратно перемешать со взбитым белком, снизу вверх
Шаг 2
Выложить в разъемную форму посыпанную мукой
Шаг 3
Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут, проверяю зубочисткой
Шаг 4
Готовим сироп 1:1
Шаг 5
В снятый с огня сироп добавляем оставшийся шоколад
Шаг 6
Тщательно перемешиваем шоколадную глазурь
Шаг 7
Слегка остывший корж режем поперёк
Шаг 8
Смазываем абрикосовым повидлом
Шаг 9
Собранный торт обмазываем шоколадной глазурью
Приятного аппетита
Шаг 10
Подготовить ингредиенты
Шаг 11
Растопить 150 грамм шоколада на водяной бане
Шаг 12
Взбить белок в плотную пену
Шаг 13
Взбить масло с сахарной пудрой и желтками
Шаг 14
Взбивая добавить тонкой струйкой шоколад
Шаг 15
Перемешать с мукой
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Люблю шоколадную выпечку! обязательно попробую)
Ответить
Добавить комментарий
Не пробовала,но выглядит вкусно)))
Ответить
Добавить комментарий
давно не пекла, решила побаловать своих таким тортиком. Очень подробная инструкция.
Ответить
Добавить комментарий
Я в германии влюбилась в этот торт, надо приготовить. Спасибо за опробованный рецепт.)
Ответить
Добавить комментарий
Очень вкусный десерт!
С шоколадом и абрикосовым повидлом или конфитюром отлично сочетаются еще цукаты из апельсиновой корочки.
Ответить
Добавить комментарий
Правильное название торта - Захер (Sachertorte - австр.),в честь кондитера.Ударение на 1-ый слог,что не очень благозвучно по-русски). В оригинале глазурь готовится из 3-х сортов шоколада. Но в любом случае это очень вкусно! Беру рецепт в копилку,спасибо!!!
Ответить
Добавить комментарий
Как просто готовится оказывается) Супер рецепт, спасибо!
Ответить
Добавить комментарий
Мечта сладкоежки. Очень похож на шахтерский торт.
Ответить
Добавить комментарий
отличный десерт на любой праздник!
Ответить
Добавить комментарий
Мне очень нравиться этот торт. спасибо за рецептик
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка