Вкусные блины на кефире - рецепты приготовления от Простоквашино
Тонкие заварные блинчики
> К списку "Вкусные блины на кефире - рецепты приготовления от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Кефир | 1 стакан |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | 0.25 чайной ложки |
| Вода | 200 миллилитров |
| Масло растительное | 2 столовые ложки |
| Жир | 50 граммов |
| Сода | 0.25 чайной ложки |
| Мука пшеничная | 1 стакан |
| Яйцо | 2 штуки |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Взбить в пену яйца, добавить сахар и соль.
Шаг 2
Просеять муку с содой. Влить в яйца постепенно кипяток, непрерывно взбивая. Затем добавить кефир. Добавить порциями муку. В конце влить масло.
Шаг 3
Дать тесту постоять минут 15-20 для набухания клейковины муки – так блины не рвутся. Выпекать на разогретой сковороде, периодически смазывая ее.
Шаг 4
Подавать с ягодным джемом
Шаг 1
Взбить в пену яйца, добавить сахар и соль.
Шаг 2
Просеять муку с содой. Влить в яйца постепенно кипяток, непрерывно взбивая. Затем добавить кефир. Добавить порциями муку. В конце влить масло.
Шаг 3
Дать тесту постоять минут 15-20 для набухания клейковины муки – так блины не рвутся. Выпекать на разогретой сковороде, периодически смазывая ее.
Шаг 4
Подавать с ягодным джемом