Рецепты супов из птицы, 21 рецепт от Простоквашино
Томатный суп с сыром
> К списку "Рецепты супов из птицы, 21 рецепт от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Чеснок | 3 зубчика |
| Картофель | 2 штуки |
| Оливковое масло | 30 миллилитров |
| Помидоры | 1 килограмм |
| Сыр твердый | 20 граммов |
| Майоран | щепотка |
| Куриный бульон | 150 миллилитров |
| Лук порей | 1 головка |
| Базилик свежий зеленый | 10 граммов |
| Сметана | 10 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Опустить вымытые помидоры в кипяток на 2-3 мин. Нашинковать лук и чеснок, обжарить за золотистого цвета на оливковом масле, потом выложить на сковороду помидоры, очищенные от кожуры. Получившуюся пасту переложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный картофель, куриный бульон и специи. Варить до готовности. Перед подачей на стол добавить сметану и украсить натертым сыром.
Шаг 1
Опустить вымытые помидоры в кипяток на 2-3 мин. Нашинковать лук и чеснок, обжарить за золотистого цвета на оливковом масле, потом выложить на сковороду помидоры, очищенные от кожуры. Получившуюся пасту переложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный картофель, куриный бульон и специи. Варить до готовности. Перед подачей на стол добавить сметану и украсить натертым сыром.