• активировать код
Рецепты домашних соусов и заправок для основных блюд и салатов
Сырный соус
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Молоко 300 миллилитров
Масло сливочное 72,5% 50 граммов
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Яичный желток 1 штука
Сыр тертый 100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
Соус подают к рыбным блюдам, куриным котлетам и гарнирам из круп и картофеля.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Остатки молока и масла смешать с яичным желтком. Хорошо перемешать, Добавить в сырную массу и хорошо перемешать.
Шаг 2
Сыр потереть на мелкой терке. Я взяла Маасдам, очень его люблю. Растопить 30 гр слив. масла и подрумянить на нем муку.
Шаг 3
Залить муку 250 гр молока и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Посолить по вкусу.
Шаг 4
Кипятить до 3-5 минут.
Шаг 5
Перемешивая, добавить тертый сыр и кипятить еще 3-5 минут. Я чуть сбавила огонь дабы не подгорело. Снять с огня.
Шаг 1
Остатки молока и масла смешать с яичным желтком. Хорошо перемешать, Добавить в сырную массу и хорошо перемешать.
Шаг 2
Сыр потереть на мелкой терке. Я взяла Маасдам, очень его люблю. Растопить 30 гр слив. масла и подрумянить на нем муку.
Шаг 3
Залить муку 250 гр молока и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Посолить по вкусу.
Шаг 4
Кипятить до 3-5 минут.
Шаг 5
Перемешивая, добавить тертый сыр и кипятить еще 3-5 минут. Я чуть сбавила огонь дабы не подгорело. Снять с огня.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Пользователь - 05-04-2017 в 11:51
Можно еще зелень добавить!
Ответить
Юлия - 03-05-2016 в 18:34
Нам понравился
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!