Сырники - домашние рецепты сырников из творога от Простоквашино
Сырники с малиной
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Творог 500 граммов
Сметана 150 граммов
Сахар 100 граммов
Растительное масло 100 граммов
Ванилин по вкусу
Манная крупа 2 столовые ложки
Малина 250 граммов
Куриные яйца 1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Традиционные сырники – это очень вкусно. Но сырники с малиной получаются еще вкуснее! Сочные ягоды идеально сочетаются с творожными «оладьями», оттеняя их сладость и сухость. А внешний вид таких сырников покорит сердца ваших родных и близких. Кулинары же будут приятно удивлены тем, что на их приготовление уйдет всего полчаса. Так что малиновые сырники смело можно назвать идеальным десертом для летнего сезона, когда хочется завершить обед или ужин чаепитием с легкой и свежей выпечкой.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовим творожное «тесто» для сырников. Протираем творог с помощью блендера или через сито. Всыпаем манную крупу, вбиваем яйцо, «приправляем» сахаром и ванилином. Тщательно перемешиваем.

Сырники с малиной. Шаг 1
Шаг 2

Свежую малину обязательно перебираем, очищая от мусора. Несколько раз промываем под холодной водой. Не включайте воду на полную мощность, иначе ягоды развалятся под напором.

Сырники с малиной. Шаг 2
Шаг 3

Далее раскатываем тесто для сырников и формируем из него «колбаску». Обязательно посыпаем стол или другую рабочую поверхность мукой, чтобы избежать прилипания теста.

Сырники с малиной. Шаг 3
Шаг 4

Творожную «колбаску» режем на кружочки, как на вареники, а затем слегка раскатываем, чтобы получились лепешки. Выкладываем на них несколько ягод и формируем шарики.

Сырники с малиной. Шаг 4
Шаг 5

Каждому шарику придаем форму традиционного сырника. Параллельно разогреваем на плите сковороду с растительным маслом. Кладем на нее наши сырники и жарим до готовности – до появления хрустящей корочки.

Сырники с малиной. Шаг 5
Шаг 6

Посыпаем готовые сырники сахарной пудрой, украшаем ягодами малины и листочком мяты. Подаем порционно со сметаной «Простоквашино» и свежезаваренным фруктовым чаем.

Сырники с малиной. Шаг 6
Шаг 1

Подготовим творожное «тесто» для сырников. Протираем творог с помощью блендера или через сито. Всыпаем манную крупу, вбиваем яйцо, «приправляем» сахаром и ванилином. Тщательно перемешиваем.

Шаг 2

Свежую малину обязательно перебираем, очищая от мусора. Несколько раз промываем под холодной водой. Не включайте воду на полную мощность, иначе ягоды развалятся под напором.

Шаг 3

Далее раскатываем тесто для сырников и формируем из него «колбаску». Обязательно посыпаем стол или другую рабочую поверхность мукой, чтобы избежать прилипания теста.

Шаг 4

Творожную «колбаску» режем на кружочки, как на вареники, а затем слегка раскатываем, чтобы получились лепешки. Выкладываем на них несколько ягод и формируем шарики.

Шаг 5

Каждому шарику придаем форму традиционного сырника. Параллельно разогреваем на плите сковороду с растительным маслом. Кладем на нее наши сырники и жарим до готовности – до появления хрустящей корочки.

Шаг 6

Посыпаем готовые сырники сахарной пудрой, украшаем ягодами малины и листочком мяты. Подаем порционно со сметаной «Простоквашино» и свежезаваренным фруктовым чаем.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.