Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Свиные рулетики с грибами
> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
| Основные ингредиенты (на 5 порций): | |
|---|---|
| Молоко | 1 стакан |
| Свинина | 1.5 килограмма |
| Свежие шампиньоны или любые свежие грибы | 400 граммов |
| Сыр российский | 1 по вкусу |
| Сметана «Простоквашино» жирностью 25% | 350 граммов |
| Перец чёрный молотый, соль, специи по вкусу | 1 по вкусу |
| Картофель | 6 штук |
| Майонез | 50 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Шампиньоны режем мелко и обжариваем с специями (по вкусу) в данном случае соль, перец, укроп и спесь овощей сушеных.
Шаг 2
Мясо нарезаем тонкими кусочками и отбиваем, солим, получившийся пласт смазываем сметаной посыпаем сыром и в уголочек кладем обжаренные грибы.
Шаг 3
Сворачиваем в рулетик.
Шаг 4
Проделываем так со всем мясом.
Шаг 5
Готовим заправку: сметану смешиваем с майонезом, добавляем немного молока, остатки грибов обжаренных, солим и перчим по вкусу.
Шаг 6
Заправляем все это наши рулетики
Шаг 7
Сверху посыпаем тертым сыром
Шаг 8
Запекаем в духовке 40-50 минут. :)
Шаг 1
Шампиньоны режем мелко и обжариваем с специями (по вкусу) в данном случае соль, перец, укроп и спесь овощей сушеных.
Шаг 2
Мясо нарезаем тонкими кусочками и отбиваем, солим, получившийся пласт смазываем сметаной посыпаем сыром и в уголочек кладем обжаренные грибы.
Шаг 3
Сворачиваем в рулетик.
Шаг 4
Проделываем так со всем мясом.
Шаг 5
Готовим заправку: сметану смешиваем с майонезом, добавляем немного молока, остатки грибов обжаренных, солим и перчим по вкусу.
Шаг 6
Заправляем все это наши рулетики
Шаг 7
Сверху посыпаем тертым сыром
Шаг 8
Запекаем в духовке 40-50 минут. :)