Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Свиные отбивные в кляре
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Мясо свинины 500 граммов
Яйца 2 штуки
Сметана 2 столовые ложки
Мука 4 столовые ложки
Соль, перец черный молотый щепотка
Мясо свинины 500 граммов
Яйца 2 штуки
Сметана 2 столовые ложки
Мука 4 столовые ложки
Соль, перец черный молотый щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Нарезаем свинину на кусочки толщиной 1 см и отбиваем. Солим, перечим с обеих сторон.
Свиные отбивные в кляре. Шаг 1
Шаг 2
Смешиваем сметану и яйца со специями в миске. Параллельно ставим нагреваться сковороду с маслом.
Свиные отбивные в кляре. Шаг 2
Шаг 3
Обваливаем каждый отбитый кусок мяса в муке, в яйцах и снова в муке. Выкладываем на сковороду.
Свиные отбивные в кляре. Шаг 3
Шаг 4
Жарим с каждой стороны по 3 минуты до золотистой корочки.
Свиные отбивные в кляре. Шаг 4
Шаг 5
Поливаем соусом (я предпочитаю чесночный). Подаём к столу с гарниром. Приятного аппетита!
Свиные отбивные в кляре. Шаг 5
Шаг 1
Нарезаем свинину на кусочки толщиной 1 см и отбиваем. Солим, перечим с обеих сторон.
Шаг 2
Смешиваем сметану и яйца со специями в миске. Параллельно ставим нагреваться сковороду с маслом.
Шаг 3
Обваливаем каждый отбитый кусок мяса в муке, в яйцах и снова в муке. Выкладываем на сковороду.
Шаг 4
Жарим с каждой стороны по 3 минуты до золотистой корочки.
Шаг 5
Поливаем соусом (я предпочитаю чесночный). Подаём к столу с гарниром. Приятного аппетита!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Москвин Вадим
Москвин Вадим - 29-08-2017 в 15:00
Не маловато по 3 минуты для свинины? Надо попробовать
Ответить
 Ксения
Ксения - 31-07-2017 в 17:53
Эх... Вкусно, наверное) *пошла копить деньги на свинину*
Ответить
 Елена
Елена - 20-07-2017 в 23:26
А говядину точно так же пробовали? Интересно, что получится...
Ответить
 Марина
Марина - 20-07-2017 в 19:27
Свининка в кляре получается очень нежная и сочная, спасибо!
Ответить
 Елена
Елена - 20-07-2017 в 23:26
А говядину точно так же пробовали? Интересно, что получится...
Ответить
 Марина
Марина - 20-07-2017 в 19:27
Свининка в кляре получается очень нежная и сочная, спасибо!
Ответить
 Елена
Елена - 22-07-2017 в 11:35
Со сметаной, конечно, нежнее будет, попробую сделать.
Ответить
 Люба
Люба - 21-07-2017 в 20:23
Очень вкусный ужин получился. Спасибо!
Ответить
Петухова Альбина
Петухова Альбина - 25-07-2017 в 08:55
Просто и вкусно!
Ответить
 Галина
Галина - 21-07-2017 в 11:51
Пойду за свининой, дешевле, чем шашлыки купить, а вкуснота та же наверное.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.