Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино
Суп с крапивой "Летний"
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Картошка 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Крапива молодая 6 стебелей
Яйцо куриное 1 штука
Масло сливочное «Простоквашино» 30 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 10-15% для подачи 4 столовые ложки
Соль 1 столовая ложка
Все похожие рецепты
Распечатать
Очень вкусный летний супчик! Легкий и полезный! Приятного аппетита!!!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Порезать мелкими кубиками лук.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 1
Шаг 2
Выкладываем на сковороду пассеровать.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 2
Шаг 3
Натереть морковь на крупной терке.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 3
Шаг 4
Соединить с луком.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 4
Шаг 5
Пассеровать на небольшом огне минут 5-7.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 5
Шаг 6
Перекладываем овощную зажарку в суп.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 6
Шаг 7
Оставляем повариться на 10 минут.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 7
Шаг 8
Чтобы крапива не "кусалась" обдать её кипятком.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 8
Шаг 9
Отделить листики от стебельков.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 9
Шаг 10
Мелко порезать.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 10
Шаг 11
Добавляем нарезанную крапиву в суп.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 11
Шаг 12
Перемешать.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 12
Шаг 13
Не забудем посолить.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 13
Шаг 14
Вбить одно яйцо в небольшую мисочку.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 14
Шаг 15
Хорошенько размешать его.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 15
Шаг 16
Порционно добавляем взбитое яйцо в суп.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 16
Шаг 17
Варим ещё минут 3-5. Супчик готов!!
Суп с крапивой "Летний". Шаг 17
Шаг 18
Подаем со сметанкой. Приятного аппетита!!!
Суп с крапивой "Летний". Шаг 18
Шаг 19
Приготовьте все ингредиенты.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 19
Шаг 20
Очищаем картофель.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 20
Шаг 21
Очищаем лук и морковь.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 21
Шаг 22
В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 22
Шаг 23
Нарезаем картошку небольшими кубиками.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 23
Шаг 24
Опускаем в кипящую воду нарезанную кубиками картошку.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 24
Шаг 25
Растопить на сковороде сливочное масло.
Суп с крапивой "Летний". Шаг 25
Шаг 1
Порезать мелкими кубиками лук.
Шаг 2
Выкладываем на сковороду пассеровать.
Шаг 3
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 4
Соединить с луком.
Шаг 5
Пассеровать на небольшом огне минут 5-7.
Шаг 6
Перекладываем овощную зажарку в суп.
Шаг 7
Оставляем повариться на 10 минут.
Шаг 8
Чтобы крапива не "кусалась" обдать её кипятком.
Шаг 9
Отделить листики от стебельков.
Шаг 10
Мелко порезать.
Шаг 11
Добавляем нарезанную крапиву в суп.
Шаг 12
Перемешать.
Шаг 13
Не забудем посолить.
Шаг 14
Вбить одно яйцо в небольшую мисочку.
Шаг 15
Хорошенько размешать его.
Шаг 16
Порционно добавляем взбитое яйцо в суп.
Шаг 17
Варим ещё минут 3-5. Супчик готов!!
Шаг 18
Подаем со сметанкой. Приятного аппетита!!!
Шаг 19
Приготовьте все ингредиенты.
Шаг 20
Очищаем картофель.
Шаг 21
Очищаем лук и морковь.
Шаг 22
В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды.
Шаг 23
Нарезаем картошку небольшими кубиками.
Шаг 24
Опускаем в кипящую воду нарезанную кубиками картошку.
Шаг 25
Растопить на сковороде сливочное масло.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Жанна
Жанна - 03-06-2017 в 14:45
Всегда мечтала попробовать суп с крапивой, но все отговаривали, мол, невкусно. Настал тот момент! Я его сделала, причем он получился очень вкусным и ярким. Спасибо!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.