Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино
Суп-пюре из овощей с шампиньонами
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Соль щепотка
Шампиньоны 300 граммов
Капуста цветная 200 граммов
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Молоко «Простоквашино» 1 литр
Желтки яичные 2 штуки
Сливки «Простоквашино» 10% 400 миллилитров
Масло сливочное «Простоквашино» 40 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
Это очень простой в приготовлении суп и при этом очень вкусный.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и потушить грибы.
Суп-пюре из овощей с шампиньонами. Шаг 1
Шаг 2
Добавить в кастрюлю крупно нарезанные капусту, картофель, морковь и корень петрушки. Посолить.
Суп-пюре из овощей с шампиньонами. Шаг 2
Шаг 3
Залить овощи горячим молоком. Варить до готовности.
Суп-пюре из овощей с шампиньонами. Шаг 3
Шаг 4
В подогретые сливки добавить желтки, взбить.
Суп-пюре из овощей с шампиньонами. Шаг 4
Шаг 5
Суп пюрировать блендером, заправить смесью сливок и желтков.
Суп-пюре из овощей с шампиньонами. Шаг 5
Шаг 1
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и потушить грибы.
Шаг 2
Добавить в кастрюлю крупно нарезанные капусту, картофель, морковь и корень петрушки. Посолить.
Шаг 3
Залить овощи горячим молоком. Варить до готовности.
Шаг 4
В подогретые сливки добавить желтки, взбить.
Шаг 5
Суп пюрировать блендером, заправить смесью сливок и желтков.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Татьяна
Татьяна - 04-03-2017 в 21:31
Очень вкусно, часто готовлю, можно и без грибов
Ответить
 Любовь
Любовь - 25-09-2016 в 02:18
это нежнейший суп
Ответить
 Елена
Елена - 21-05-2016 в 13:03
Нам понравилось.
Ответить
 Андрей
Андрей - 01-05-2016 в 23:49
Попробовал сделать сам. Получилось вкусно!
Ответить
Кузьмина Татьяна
Кузьмина Татьяна - 03-05-2016 в 12:00
обожаю супы-пюре и сырные супы!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.