Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Судак фаршированный овощами
> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
| Основные ингредиенты (на 10 порций): | |
|---|---|
| Морковь | 300 граммов |
| Масло растительное | 50 граммов |
| Соль, перец черный молотый | 10 граммов |
| Лук | 300 граммов |
| Судак | 1.5 килограмма |
| Сливки «Простоквашино» 20% | 0.1 литра |
| Приправа для овощей (с солью) | 10 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Чистим рыбу, затем ложкой вынимаем филе рыбы, удаляем кости.
Шаг 2
Для фарша морковь и лук нарезаем мелки кубиком. Обжариваем на масле и смешиваем с филе судака (который предварительно пропущен через мясорубку), добавляем сливки в фарш, доводим до вкуса. Зтем укладываем внутрь готовый фарш.
Шаг 3
Затем рыбу укладываем на противень, смазанный маслом, и ставим в теплую духовку, температура 50. Затем через 10 минут добавляем температуру до 70. Затем через 10 минут до 120 - 150 и готовим минут 40. Готового судака смазываем сверху растительным маслом.
Шаг 4
Укладываем на тарелку и украшаем судака как кто хочет. Приятного аппетита.
Шаг 1
Чистим рыбу, затем ложкой вынимаем филе рыбы, удаляем кости.
Шаг 2
Для фарша морковь и лук нарезаем мелки кубиком. Обжариваем на масле и смешиваем с филе судака (который предварительно пропущен через мясорубку), добавляем сливки в фарш, доводим до вкуса. Зтем укладываем внутрь готовый фарш.
Шаг 3
Затем рыбу укладываем на противень, смазанный маслом, и ставим в теплую духовку, температура 50. Затем через 10 минут добавляем температуру до 70. Затем через 10 минут до 120 - 150 и готовим минут 40. Готового судака смазываем сверху растительным маслом.
Шаг 4
Укладываем на тарелку и украшаем судака как кто хочет. Приятного аппетита.