Рецепты вторых блюд из мяса, 247 рецептов с фото от Простоквашино
Стейки под горчичным соусом
> К списку "Рецепты вторых блюд из мяса, 247 рецептов с фото от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Сливки | 1 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | 1 чайная ложка |
| Горчица | 2 чайные ложки |
| Говядина | 500 граммов |
| Вермут | 1 стакан |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Мясо нарежьте ломтиками, слегка отбейте, обжарьте на горячей сковороде в сливочном масле до блестящей корочки. После поместите мясо в хорошо разогретую духовку (200 градусов) и подержите там 5 минут.
Шаг 2
Горчицу смешайте со сливками, долейте вина, замесите соус.
Подавайте мясо с соусом и гарниром из картофеля или риса.
Шаг 1
Мясо нарежьте ломтиками, слегка отбейте, обжарьте на горячей сковороде в сливочном масле до блестящей корочки. После поместите мясо в хорошо разогретую духовку (200 градусов) и подержите там 5 минут.
Шаг 2
Горчицу смешайте со сливками, долейте вина, замесите соус.
Подавайте мясо с соусом и гарниром из картофеля или риса.