• активировать код
Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Стейки из лосося в имбирной глазури
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Стейк лосося по 200 г каждый 4 штуки
Кефир «Простоквашино» 1% жирности 300 миллилитров
Сливочное масло «Простоквашино» 82% жирности 80 граммов
Свежий корень имбиря 2 сантиметра
Чеснок 4 зубчика
Соевый соус 4 столовые ложки
Мёд 1 столовая ложка
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
Лосось любят даже те, кто равнодушен ко всей остальной рыбе. Еще бы, ведь он такой вкусный, сытный и ароматный! Стейк лосося на гриле – это вечная классика, к которой всегда можно добавить пару авторских ноток. Представляем вашему вниманию рецепт лосося в имбирно-медовом соусе.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Для маринада посолите и сильно поперчите кефир, положите стейки лосося и оставьте на 30 мин.
Шаг 3
Очистите имбирь и чеснок, натрите на терке и отожмите сок. Растопите сливочное масло, добавьте мед, сок имбиря и чеснока и соевый соус. Прогрейте, 20 сек.
Шаг 4
Промариновавшиеся стейки выньте из кефира и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 5
Положите рыбу на решетку, обмажьте имбирной глазурью, запеките на гриле или в духовке при 200 °С, примерно 12 мин.
Шаг 6
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Для маринада посолите и сильно поперчите кефир, положите стейки лосося и оставьте на 30 мин.
Шаг 3
Очистите имбирь и чеснок, натрите на терке и отожмите сок. Растопите сливочное масло, добавьте мед, сок имбиря и чеснока и соевый соус. Прогрейте, 20 сек.
Шаг 4
Промариновавшиеся стейки выньте из кефира и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 5
Положите рыбу на решетку, обмажьте имбирной глазурью, запеките на гриле или в духовке при 200 °С, примерно 12 мин.
Шаг 6
Блюдо готово!
По этому рецепту можно приготовить любую жирную рыбу – особенно хороша масляная или зубатка.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Ольга - 17-11-2017 в 13:25
Рыба - это всегда хорошо, а от такой никто не откажется.
Ответить
 Светлана
Светлана - 11-11-2017 в 11:58
Рецепт сегодняшнего ужина найден. Спасибо!!!!
Ответить
Евгений - 02-11-2017 в 16:22
Похоже на рыбу в кисло-сладком соусе, он тоже сладкий и в нём присутствует имбирь. )
Ответить
Горленко Андрей
Горленко Андрей - 24-10-2017 в 17:14
Это действительно очень вкусно!
Ответить
Евгения - 24-10-2017 в 09:28
Будет ли такой же вкус, если сделать рыбу не на гриле? А просто обжарить на сковороде?)
Ответить
Войнова Ольга - 23-10-2017 в 18:58
Очень нежная рыбка получилась
Ответить
 Мария
Мария - 23-10-2017 в 16:40
Благодаря этом рецепту люблю рыбу еще больше!
Ответить
 Екатерина
Екатерина - 23-10-2017 в 12:40
Интересный рецепт,рыбка супер!!!
Ответить
 Михаил
Михаил - 22-10-2017 в 18:19
Быстро и вкусно минимум продуктов
Ответить
Сергей - 20-10-2017 в 09:36
Обожаю рыбу в любом виде, а это просто шедевр.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!