Рецепты приготовления пасты в домашних условиях
Спагетти с сливочно-грибным соусом
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Спагетти 250 граммов
Шампиньоны 200 граммов
Лук репчатый 1 штука
Молоко «Простоквашино» 300 миллилитров
Масло сливочное «Простоквашино» 30 граммов
Мука 1 столовая ложка
Сыр 1 по вкусу
Соль, перец 1 по вкусу
Мускатный орех щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 1
Шаг 2
Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте, слить воду (оставить немного для соуса)
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 2
Шаг 3
Растопить на сковороде или в ковше сливочное масло, добавить муку и обжаривать в течение 2-3 минут.
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 3
Шаг 4
Влить горячее молоко. Довести соус до загустения, помешивая венчиком. Когда соус почти готов посолить (слегка) и добавить мускатный орех. Отставить в сторону.
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 4
Шаг 5
Мелка нарезать лук
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 5
Шаг 6
Шампиньоны хорошо промыть, разрезать пополам, а затем ломтиками.
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 6
Шаг 7
На сковороде разогреть оливковое или растительное масло обжарить лук в течение пары минут, добавить грибы, продолжать обжаривать пока грибы не пустят сок. Слегка посолить и поперчить.
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 7
Шаг 8
Влить сливочный соус, добавить воду от пасты, перемешать.
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 8
Шаг 9
На тарелку аккуратно выложить пасту, полить соусом, сверху щедро посыпать сыром. Готово! Приятного аппетита!
Спагетти с сливочно-грибным соусом. Шаг 9
Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты
Шаг 2
Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте, слить воду (оставить немного для соуса)
Шаг 3
Растопить на сковороде или в ковше сливочное масло, добавить муку и обжаривать в течение 2-3 минут.
Шаг 4
Влить горячее молоко. Довести соус до загустения, помешивая венчиком. Когда соус почти готов посолить (слегка) и добавить мускатный орех. Отставить в сторону.
Шаг 5
Мелка нарезать лук
Шаг 6
Шампиньоны хорошо промыть, разрезать пополам, а затем ломтиками.
Шаг 7
На сковороде разогреть оливковое или растительное масло обжарить лук в течение пары минут, добавить грибы, продолжать обжаривать пока грибы не пустят сок. Слегка посолить и поперчить.
Шаг 8
Влить сливочный соус, добавить воду от пасты, перемешать.
Шаг 9
На тарелку аккуратно выложить пасту, полить соусом, сверху щедро посыпать сыром. Готово! Приятного аппетита!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Родионова Анастасия
Делала по этому рецепту. Очень вкусно получилось. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт.
Ответить
 Оксана
Оксана - 16-12-2016 в 14:28
Сегодня на ужин приготовлю эту пасту,но только с лесными грибами)))
Ответить
Гареева Светлана
Гареева Светлана - 23-05-2016 в 15:51
Выглядит очень аппетитно!
Ответить
 Маргарита
Маргарита - 28-01-2015 в 09:38
мелкО
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.