Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Молоко 2 столовые ложки
Сметана 3 столовые ложки
Фарш говяжий 500 граммов
Вода кипяченая 0.5 литра
Рис поваренный 200 граммов
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное 3 столовые ложки
Томатная паста 3 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Очень вкусные и питательные ёжики. Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Рис промыть и замочить, держим на воде 20 минут.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 1
Шаг 2

Мелко нашинковать лук.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 2
Шаг 3

Берем фарш и размораживаем.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 3
Шаг 4

Затем в небольшую миску кладем фарш, лук, рис.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 4
Шаг 5

Все тщательно перемешиваем. Положить также перец, соль.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 5
Шаг 6

В готовую массу налить молоко, перемешать.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 6
Шаг 7

Затем сделать круглые ёжики. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 7
Шаг 8

Положить в миску сметану и томатную пасту, добавить соль.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 8
Шаг 9

Перемешать, налить кипяченной воды. Так же перемешать.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 9
Шаг 10

Полить обжаренные ёжики томатно-сметанным соусом. И запекаем в духовке 60 минут. Доводим до готовности.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 10
Шаг 11

Блюдо украшаем маринованными огурчиками в виде цветочков. Можно подавать с картофельным пюре и зеленью.

Сочные ёжики в томатном-сметанном соусе. Шаг 11
Шаг 1

Рис промыть и замочить, держим на воде 20 минут.

Шаг 2

Мелко нашинковать лук.

Шаг 3

Берем фарш и размораживаем.

Шаг 4

Затем в небольшую миску кладем фарш, лук, рис.

Шаг 5

Все тщательно перемешиваем. Положить также перец, соль.

Шаг 6

В готовую массу налить молоко, перемешать.

Шаг 7

Затем сделать круглые ёжики. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8

Положить в миску сметану и томатную пасту, добавить соль.

Шаг 9

Перемешать, налить кипяченной воды. Так же перемешать.

Шаг 10

Полить обжаренные ёжики томатно-сметанным соусом. И запекаем в духовке 60 минут. Доводим до готовности.

Шаг 11

Блюдо украшаем маринованными огурчиками в виде цветочков. Можно подавать с картофельным пюре и зеленью.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Саафанникова Анастасия
Вкусно!!!!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.