Рецепты сладкой выпечки в домашних условиях от Простоквашино
Сметанный торт
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сметана 800 граммов
Сахар 350 граммов
Сливочное масло или маргарин 200 граммов
Мука 400 граммов
Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки
Все похожие рецепты
Распечатать

Торт получается очень мягким и просто тает во рту.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Растереть сливочное масло (или маргарин) с 200 сахара.

Сметанный торт. Шаг 1
Шаг 2

Добавить 500 гр сметаны и очень хорошо перемешать до однородного состояния.

Сметанный торт. Шаг 2
Шаг 3

Добавить в полученную смесь муку, пропустив через сито. Далее добавить разрыхлитель и замесить тесто консистенции густой сметаны.

Сметанный торт. Шаг 3
Шаг 4

Полученное тесто разделить на 4 - 5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Сметанный торт. Шаг 4
Шаг 5

Далее приготовим крем: смешаем оставшуюся сметану с 150 гр. сахара до получения однородной массы.

Сметанный торт. Шаг 5
Шаг 6

Готовый выпеченный корж хорошо промазать кремом, накрыть следующим коржом и также промазать. И так со всеми коржами. Готовый торт необходимо поставить в холодильник на 6 - 7 часов, чтобы он хорошо пропитался.

Сметанный торт. Шаг 6
Шаг 1

Растереть сливочное масло (или маргарин) с 200 сахара.

Шаг 2

Добавить 500 гр сметаны и очень хорошо перемешать до однородного состояния.

Шаг 3

Добавить в полученную смесь муку, пропустив через сито. Далее добавить разрыхлитель и замесить тесто консистенции густой сметаны.

Шаг 4

Полученное тесто разделить на 4 - 5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Шаг 5

Далее приготовим крем: смешаем оставшуюся сметану с 150 гр. сахара до получения однородной массы.

Шаг 6

Готовый выпеченный корж хорошо промазать кремом, накрыть следующим коржом и также промазать. И так со всеми коржами. Готовый торт необходимо поставить в холодильник на 6 - 7 часов, чтобы он хорошо пропитался.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Майорова Ксения
Майорова Ксения - 22-03-2016 в 15:00
ммм)))Вот теперь я знаю какую вкусняшку мне сейчас приготовить...
Ответить
Минкова Анастасия
Минкова Анастасия - 25-02-2016 в 01:01
Очень рада, что вам понравилось!
Ответить
 Элла
Элла - 18-02-2016 в 21:10
спасибо что написали рецепт, мы давно мечтали о нем!
Ответить
 Светлана
Светлана - 13-02-2016 в 20:50
действительно, вкуснотища!
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 27-01-2016 в 10:42
очень вкусный
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 26-01-2016 в 22:37
Попробую приготовить
Ответить
 Светлана
Светлана - 25-01-2016 в 12:17
Мама в детстве мне пекла его, я рецепт я записать не успела и вот случайно нашла
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.