Десерты, пошаговые рецепты вкусных десертов от Простоквашино
Сметанно-шоколадный десерт
> К списку "Десерты, пошаговые рецепты вкусных десертов от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Сахар | 75 граммов |
| Желатин | 25 граммов |
| Какао-порошок | 20 граммов |
| Сметана от 20 % жирности | 200 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Желатин развести стаканом холодной кипяченой воды, оставить до разбухания на 20-30 минут.
Шаг 2
100 грамм сметаны смешать с сахаром и какао-порошком. Оставить на 10 минут до растворения сахара. Добавить половину части разведенного в воде желатина, предварительно нагретого до полного растворения. Полученную массу залить в креманку и поставить в холодильник до застывания.
Шаг 3
Когда шоколадный слой застыл, следует к оставшейся сметане добавить сахар, дождаться его растворения, перемешать с желатином. Полученную массу нужно вылить в креманку на застывший шоколадный слой и поставить в холодильник до полного застывания. После чего десерт готов к подаче.
Шаг 1
Желатин развести стаканом холодной кипяченой воды, оставить до разбухания на 20-30 минут.
Шаг 2
100 грамм сметаны смешать с сахаром и какао-порошком. Оставить на 10 минут до растворения сахара. Добавить половину части разведенного в воде желатина, предварительно нагретого до полного растворения. Полученную массу залить в креманку и поставить в холодильник до застывания.
Шаг 3
Когда шоколадный слой застыл, следует к оставшейся сметане добавить сахар, дождаться его растворения, перемешать с желатином. Полученную массу нужно вылить в креманку на застывший шоколадный слой и поставить в холодильник до полного застывания. После чего десерт готов к подаче.