Рецепты домашних соусов и заправок для основных блюд и салатов
Сметанно-чесночный соус
> К списку "Рецепты домашних соусов и заправок для основных блюд и салатов"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Сметана | 250 граммов |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Укроп | 50 граммов |
| Соль, перец | щепотка |
Похожие рецепты:
Распечатать
Сметанно-чесночный соус - наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду - к рыбе, мясу, пельменям.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Моем укроп, удаляем толстые стебли - они нам не нужны. Мелко режем оставшуюся зелень и слегка приминаем лезвием ножа, чтобы выделился сок.
Шаг 2
Высыпаем нарезанный укроп в чашку со сметаной.
Шаг 3
Чистим чеснок, давим и отправляем к сметану с укропом.
Шаг 4
Все перемешиваем, солим и перчим. Соус готов!
Шаг 1
Моем укроп, удаляем толстые стебли - они нам не нужны. Мелко режем оставшуюся зелень и слегка приминаем лезвием ножа, чтобы выделился сок.
Шаг 2
Высыпаем нарезанный укроп в чашку со сметаной.
Шаг 3
Чистим чеснок, давим и отправляем к сметану с укропом.
Шаг 4
Все перемешиваем, солим и перчим. Соус готов!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Обожаю этот соус, с майонезом тоже вкусно. Добавить в салат из свежих помидор и огурцов - божественно
Ответить
Добавить комментарий
если еще и кетчуп добавить..ммм..вкусно
Ответить
Добавить комментарий
Мой самый любимый соус! Спасибо
Ответить
Добавить комментарий
Прекрасный соус! Еще его можно смешать с майонезом в пропорции 1:1 Обязательно попробуйте!
Ответить
Добавить комментарий
Любимый соус в нашей семье. Еще лимончик для кислинки добавить и будет мммммммм
Ответить
Добавить комментарий
Отличный рецепт, постоянно делаем этот соус к шашлыку из курицы и из мяса. Всем советую. Еще можно сделать сметана (1) : майонез (1) и остальное как в рецепте. Очень вкусно.
Ответить
Добавить комментарий
ЗДОРОВО ОБЕЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ
Ответить
Добавить комментарий
Любимы соус)
Ответить
Добавить комментарий
простенько, но со вкусом
Ответить
Добавить комментарий
Чеснок тяжелый продукт! Но если в доме кто-то начинает заболевать гриппом и простудой, то очень хорошо приготовить этот соус на ужин к любому блюду или просто с хлебом.
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка