Рецепты домашних соусов и заправок для основных блюд и салатов
Сметанно-чесночный соус
> К списку "Рецепты домашних соусов и заправок для основных блюд и салатов"
| Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
|---|---|
| Сметана | 250 граммов |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Укроп | 50 граммов |
| Соль, перец | щепотка |
Похожие рецепты:
Распечатать
Сметанно-чесночный соус - наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду - к рыбе, мясу, пельменям.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Моем укроп, удаляем толстые стебли - они нам не нужны. Мелко режем оставшуюся зелень и слегка приминаем лезвием ножа, чтобы выделился сок.
Шаг 2
Высыпаем нарезанный укроп в чашку со сметаной.
Шаг 3
Чистим чеснок, давим и отправляем к сметану с укропом.
Шаг 4
Все перемешиваем, солим и перчим. Соус готов!
Шаг 1
Моем укроп, удаляем толстые стебли - они нам не нужны. Мелко режем оставшуюся зелень и слегка приминаем лезвием ножа, чтобы выделился сок.
Шаг 2
Высыпаем нарезанный укроп в чашку со сметаной.
Шаг 3
Чистим чеснок, давим и отправляем к сметану с укропом.
Шаг 4
Все перемешиваем, солим и перчим. Соус готов!