Рецепты рыбных супов, 15 из рыбы и морепродуктов от Простоквашино
Сливочный суп с лососем (семгой)
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сливки 250 миллилитров
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Зелень для украшения по вкусу
Филе лосося (или семга) 300 граммов
Соль и перец черный по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Представители северных стран питают особую любовь к густым и наваристым рыбным супам. Они очень сытные, нежные и, к тому же, согревающие. Попробовав сливочный суп с лососем (семгой), вы будете удивлены насыщенным ароматом и ярким вкусом. Взяв за основу этот рецепт и экспериментируя с приправами, консистенцией и рыбой, вы сможете создать не менее интересные вариации супа. Главное – включить кулинарную фантазию и четко следовать базовым инструкциям, которые помогут создать настоящий шедевр в области рыбных супов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Ставим греться воду (2 л.), не забывая ее посолить. В это время чистим картофель и репчатый лук. Картофель следует порезать кубиками, желательно, крупными, а лук – полукольцами. Отправляем все в кастрюлю и варим.

Сливочный суп с лососем (семгой). Шаг 1
Шаг 2

Филе лосося тщательно промываем, очищаем от шкурки и режем средними кусочками. Отправляем его к картофелю и луку в кастрюлю, оставляем на огне еще на несколько минут.

Сливочный суп с лососем (семгой). Шаг 2
Шаг 3

Последний штрих – вливаем сливки, приправляем специями и перемешиваем. Через несколько минут снимаем кастрюлю с плиты и разливаем готовый рыбный суп по тарелкам. Кстати, из него можно быстро сделать суп-пюре, если перелить в блендер и взбить. В обоих случаях вас ждет нежный и аппетитный супчик!

Сливочный суп с лососем (семгой). Шаг 3
Шаг 1

Ставим греться воду (2 л.), не забывая ее посолить. В это время чистим картофель и репчатый лук. Картофель следует порезать кубиками, желательно, крупными, а лук – полукольцами. Отправляем все в кастрюлю и варим.

Шаг 2

Филе лосося тщательно промываем, очищаем от шкурки и режем средними кусочками. Отправляем его к картофелю и луку в кастрюлю, оставляем на огне еще на несколько минут.

Шаг 3

Последний штрих – вливаем сливки, приправляем специями и перемешиваем. Через несколько минут снимаем кастрюлю с плиты и разливаем готовый рыбный суп по тарелкам. Кстати, из него можно быстро сделать суп-пюре, если перелить в блендер и взбить. В обоих случаях вас ждет нежный и аппетитный супчик!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Оксана
Оксана - 30-04-2016 в 00:39
Божественно! Пальчики оближешь : )
Ответить
 Елена
Елена - 17-05-2015 в 20:55
муж добавляет еще морковку, перец горошком и лавровый лист на первом этапе, а на последнем грамм 50-100 сливочного масла. И еще очень важно - не допустить кипения сливок!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.