Рецепты простых закусок с фото от Простоквашино
Скорая пицца на дрожжевом тесте
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Дрожжи сухие 12 граммов
Молоко «Простоквашино» 2,5% 500 миллилитров
Яйцо 1 штука
Сахар 2 столовые ложки
Соль для теста 1 чайная ложка
Масло подсолнечное 100 миллилитров
Мука 1 килограмм
Кетчуп или томатная паста 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Репчатый лук 1 штука
Огурцы маринованные 1 штука
Помидоры свежие 2 штуки
Перец болгарский 1 штука
Колбаса вареная или сосиски 100 граммов
Сыр твердый 100 граммов
Приправы( перец, соль, хмеи-сунели) по вкусу
Зелень петрушки и укропа 2 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
Получается вкусная, с плотной, сытной, богатой начинкой пицца.. Приятного аппетита!:))) главное, не передержать ее в духовке, чтобы она сохранила свою сочность и мягкость теста))

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
В теплом молоке растворяем дрожжи
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 1
Шаг 2
Когда поднимутся "шапочкой", добавляем яйцо, сахар, соль и масло
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 2
Шаг 3
Добавляем просеянную муку
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 3
Шаг 4
Замешиваем тесто, постепенно добавляя всю муку, чтобы получилось мягкое, не прилипающее к рукам, тесто
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 4
Шаг 5
Скатываем тесто в шар и оставляем подниматься в теплом месте
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 5
Шаг 6
Из подошедшего теста, раскатываем тонкий круглый пласт
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 6
Шаг 7
Выкладываем пласт на смазанную маслом форму, тонко смазываем кетчупом или томатной пастой
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 7
Шаг 8
раскладываем тонко нарезанный чеснок и репчатый лук
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 8
Шаг 9
равномерно распределяем нарезанный кубиками маринованный огурец
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 9
Шаг 10
Выкладываем кружочки помидоров
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 10
Шаг 11
Посыпаем сверху нарезанный кубиками болгарский перец
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 11
Шаг 12
Распределяем равномерно по пицце кубики вареной колбасы или сосисок
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 12
Шаг 13
Посыпаем натертым на крупной терке сыром твердых сортов
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 13
Шаг 14
Приправляем и посыпаем зеленью
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 14
Шаг 15
Выпекаем в духовке минут 8-10 до зарумянивания теста и появления сырной корочки
Скорая пицца на дрожжевом тесте. Шаг 15
Шаг 1
В теплом молоке растворяем дрожжи
Шаг 2
Когда поднимутся "шапочкой", добавляем яйцо, сахар, соль и масло
Шаг 3
Добавляем просеянную муку
Шаг 4
Замешиваем тесто, постепенно добавляя всю муку, чтобы получилось мягкое, не прилипающее к рукам, тесто
Шаг 5
Скатываем тесто в шар и оставляем подниматься в теплом месте
Шаг 6
Из подошедшего теста, раскатываем тонкий круглый пласт
Шаг 7
Выкладываем пласт на смазанную маслом форму, тонко смазываем кетчупом или томатной пастой
Шаг 8
раскладываем тонко нарезанный чеснок и репчатый лук
Шаг 9
равномерно распределяем нарезанный кубиками маринованный огурец
Шаг 10
Выкладываем кружочки помидоров
Шаг 11
Посыпаем сверху нарезанный кубиками болгарский перец
Шаг 12
Распределяем равномерно по пицце кубики вареной колбасы или сосисок
Шаг 13
Посыпаем натертым на крупной терке сыром твердых сортов
Шаг 14
Приправляем и посыпаем зеленью
Шаг 15
Выпекаем в духовке минут 8-10 до зарумянивания теста и появления сырной корочки
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Ильина Анна
Ильина Анна - 30-11-2017 в 16:45
Я бы только побольше сыра добавила))
Ответить
Васильева Мария
Васильева Мария - 10-06-2017 в 11:07
Спасибо за рецепт. Съели в один миг
Ответить
Пользователь
Пользователь - 29-04-2017 в 12:55
Главное - хорошее тесто, а начинка - уже полет фантазии=) Спасибо за рецепт!
Ответить
Шмелева Наталья
Шмелева Наталья - 15-01-2017 в 00:10
Сколько времени в тепле держать, подскажите, пожалуйста?
Ответить
Соколова Ольга
Соколова Ольга - 16-12-2016 в 09:08
Спасибо за рецепт, отличное тесто!!!
Ответить
Моргунова Ольга
Моргунова Ольга - 11-12-2016 в 18:16
Очень вкусненько и быстренько!Родные довольны!
Ответить
 Елена
Елена - 30-11-2016 в 17:51
Как раз ищу тесто быстрое для пиццы, спасибо за рецепт, надо будет попробовать!
Ответить
Дубовский Игорь
Дубовский Игорь - 24-11-2016 в 23:17
Я не итальянец. Рад, что быстро. Спасибо за рецепт.
Ответить
Пухова Ксения
Пухова Ксения - 22-11-2016 в 19:06
Итальянцы делают тесто на воде)
Ответить
Виноградова Светлана
Пицца получается очень вкусная. Спасибо за рецепт.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.