Торты, 200 рецептов приготовления тортов в домашних условиях от Простоквашино
Шоколадный манник
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сахар 1 стакан
Мука 1 стакан
Яйца 2 штуки
Манная крупа 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 2 столовые ложки
Какао-порошок 2 чайные ложки
Молоко отборное «Простоквашино» 450 миллилитров
Вяленая клюква 0.5 стакана
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Манник можно приготовить не только со свежей клюквой, но и с любыми другими вялеными или сушеными ягодами – черникой, малиной, вишней.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шоколадный манник. Шаг 1
Шаг 2

Клюкву залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

Шоколадный манник. Шаг 2
Шаг 3

В сотейнике разогрейте, не доводя до кипения, 250 мл молока. Добавьте сливочное масло и какао, перемешайте и готовьте на небольшом огне 5 минут. Снимите с огня, дайте немного остыть.

Шоколадный манник. Шаг 3
Шаг 4

Яйца взбейте с сахаром. Продолжая взбивать, аккуратно влейте шоколадно-молочную смесь. Всыпьте манку, тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут.

Шоколадный манник. Шаг 4
Шаг 5

Добавьте в муку и разрыхлитель, перемешайте. Клюкву отбросьте на дуршлаг, обсушите. Добавьте ягоды в тесто, перемешайте. Переложите в форму для выпечки. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Готовый манник переложите на блюдо.

Шоколадный манник. Шаг 5
Шаг 6

Разогрейте оставшееся молоко почти до кипения. Облейте готовый манник (молоко мгновенно впитается). Дайте остыть, затем разрежьте на порционные куски.

Шоколадный манник. Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Шоколадный манник. Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Клюкву залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

Шаг 3

В сотейнике разогрейте, не доводя до кипения, 250 мл молока. Добавьте сливочное масло и какао, перемешайте и готовьте на небольшом огне 5 минут. Снимите с огня, дайте немного остыть.

Шаг 4

Яйца взбейте с сахаром. Продолжая взбивать, аккуратно влейте шоколадно-молочную смесь. Всыпьте манку, тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут.

Шаг 5

Добавьте в муку и разрыхлитель, перемешайте. Клюкву отбросьте на дуршлаг, обсушите. Добавьте ягоды в тесто, перемешайте. Переложите в форму для выпечки. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Готовый манник переложите на блюдо.

Шаг 6

Разогрейте оставшееся молоко почти до кипения. Облейте готовый манник (молоко мгновенно впитается). Дайте остыть, затем разрежьте на порционные куски.

Шаг 7

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.