Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино
Щи из молодой капусты
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сметана 200 миллилитров
Мясо говяжье 500 граммов
Свежая капуста 400 граммов
Болгарский перец 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель (лучше молодой) 1 штука
Луковица 1 штука
Сливочное масло 70 граммов
Зелень укропа 1 пучок
Соль 1 столовая ложка
Вода 2.5 литра
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Щи из молодой капусты. Шаг 1
Шаг 2

Почистить лук.

Щи из молодой капусты. Шаг 2
Шаг 3

Отварить мясо и лук в 2,5 литрах воды.

Щи из молодой капусты. Шаг 3
Шаг 4

Почистить перец.

Щи из молодой капусты. Шаг 4
Шаг 5

Порезать перец.

Щи из молодой капусты. Шаг 5
Шаг 6

Почистить морковь.

Щи из молодой капусты. Шаг 6
Шаг 7

Морковь натереть на средней терке.

Щи из молодой капусты. Шаг 7
Шаг 8

Растопить масло в чаше мультиварки.

Щи из молодой капусты. Шаг 8
Шаг 9

В чашу мультиварки положить морковь и перец.

Щи из молодой капусты. Шаг 9
Шаг 10

Готовить в режиме выпечка 30 минут.

Щи из молодой капусты. Шаг 10
Шаг 11

Из готового бульона вынуть мясо и лук.

Щи из молодой капусты. Шаг 11
Шаг 12

Картофель почистить.

Щи из молодой капусты. Шаг 12
Шаг 13

Картофель порезать.

Щи из молодой капусты. Шаг 13
Шаг 14

Порезать капусту.

Щи из молодой капусты. Шаг 14
Шаг 15

В мясной бульон положить капусту, картофель, соль.

Щи из молодой капусты. Шаг 15
Шаг 16

Варить 30 минут.

Щи из молодой капусты. Шаг 16
Шаг 17

Через 30 минут положить обжаренные морковь и перец.

Щи из молодой капусты. Шаг 17
Шаг 18

Варить 10 минут.

Щи из молодой капусты. Шаг 18
Шаг 19

Порезать укроп.

Щи из молодой капусты. Шаг 19
Шаг 20

В готовый суп положить сметану.

Щи из молодой капусты. Шаг 20
Шаг 21

Посыпать укропом.

Щи из молодой капусты. Шаг 21
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Почистить лук.

Шаг 3

Отварить мясо и лук в 2,5 литрах воды.

Шаг 4

Почистить перец.

Шаг 5

Порезать перец.

Шаг 6

Почистить морковь.

Шаг 7

Морковь натереть на средней терке.

Шаг 8

Растопить масло в чаше мультиварки.

Шаг 9

В чашу мультиварки положить морковь и перец.

Шаг 10

Готовить в режиме выпечка 30 минут.

Шаг 11

Из готового бульона вынуть мясо и лук.

Шаг 12

Картофель почистить.

Шаг 13

Картофель порезать.

Шаг 14

Порезать капусту.

Шаг 15

В мясной бульон положить капусту, картофель, соль.

Шаг 16

Варить 30 минут.

Шаг 17

Через 30 минут положить обжаренные морковь и перец.

Шаг 18

Варить 10 минут.

Шаг 19

Порезать укроп.

Шаг 20

В готовый суп положить сметану.

Шаг 21

Посыпать укропом.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.