• активировать код
Рецепты несладкой выпечки с пошаговыми фото: 427 рецептов
Шаньги по-сибирски
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Молоко 1 стакан
Масло сливочное 10 граммов
Яйца куриные 2 штуки
Мука 500 граммов
Свежие дрожжи 50 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 100 граммов
Растительное масло 3 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый 1 по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
приготовить ингредиенты
Шаг 2
Готовим дрожжевое тесто. Подогреем молоко до 40-50 градусов. Вливаем в глубокую посуду стакан молока, добавляем сахар и дрожжи, все тщательно перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 5-10 минут для подъема
Шаг 3
В готовую опару насыпаем стакан муки, добавляем яйцо, растительное масло, соль по вкусу. Все ингредиенты перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут
Шаг 4
Добавляем оставшуюся муку и перемешиваем все до тех пор, пока тесто не будет легко отставать от рук, затем тесто накрыть и поставить в теплое место на 40 минут
Шаг 5
Готовим намазку для шаньги. В глубокую тарелку засыпаем пол стакана муки, добавляем 1 яйцо и сметану. Все тщательно перемешиваем. Добавляем соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Затем из дрожжевого теста делаем небольшие лепешки.Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом.Укладываем лепешки на противень. Сверху лепешки укладываем намазку. Нагреваем духовку до 170 градусов и выпекаем шаньги в течении 20-30 минут.
Шаг 7
Готовые шаньги по-сибирски подавать в горячем виде, смазать сливочным маслом.
Шаг 1
приготовить ингредиенты
Шаг 2
Готовим дрожжевое тесто. Подогреем молоко до 40-50 градусов. Вливаем в глубокую посуду стакан молока, добавляем сахар и дрожжи, все тщательно перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 5-10 минут для подъема
Шаг 3
В готовую опару насыпаем стакан муки, добавляем яйцо, растительное масло, соль по вкусу. Все ингредиенты перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут
Шаг 4
Добавляем оставшуюся муку и перемешиваем все до тех пор, пока тесто не будет легко отставать от рук, затем тесто накрыть и поставить в теплое место на 40 минут
Шаг 5
Готовим намазку для шаньги. В глубокую тарелку засыпаем пол стакана муки, добавляем 1 яйцо и сметану. Все тщательно перемешиваем. Добавляем соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Затем из дрожжевого теста делаем небольшие лепешки.Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом.Укладываем лепешки на противень. Сверху лепешки укладываем намазку. Нагреваем духовку до 170 градусов и выпекаем шаньги в течении 20-30 минут.
Шаг 7
Готовые шаньги по-сибирски подавать в горячем виде, смазать сливочным маслом.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!