Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами, 65 рецептов от Простоквашино
Сельдь под сырной шубой
Основные ингредиенты (на 3 порции):
Соль, перец черный молотый по вкусу
Свекла 2 штуки
Веточка укропа 5 штук
Филе сельди 300 граммов
Горчица с зернышками 1 столовая ложка
Маленькая красная луковица 1 штука
Полутвердый сыр (гауда, эдам) 200 граммов
Майонез 150 миллилитров
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Это блюдо можно оформить иначе. Выложите на сервировочную тарелку слоями все ингредиенты и щедро полейте соусом. Оставьте минимум на час, чтобы салат хорошо пропитался, затем разрежьте на порции как торт.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Свеклу отварите в мундире, остудите, очистите. Нарежьте мелкими кубиками.

Сельдь под сырной шубой. Шаг 1
Шаг 2

Филе сельди нарежьте средними кубиками.

Сельдь под сырной шубой. Шаг 2
Шаг 3

Лук мелко нарежьте, промойте холодной водой.

Сельдь под сырной шубой. Шаг 3
Шаг 4

Возьмите 3 бокала. Выложите ½ свеклы, посолите. Сверху выложите слоями сельдь, лук, оставшуюся свеклу.

Сельдь под сырной шубой. Шаг 4
Шаг 5

Приготовьте заправку. Укроп мелко порубите. Смешайте майонез с горчицей и укропом, поперчите. Полейте салат заправкой.

Сельдь под сырной шубой. Шаг 5
Шаг 6

Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте разложенный по бокалам салат.

Сельдь под сырной шубой. Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Сельдь под сырной шубой. Шаг 7
Шаг 8

Подготовьте ингредиенты.

Сельдь под сырной шубой. Шаг 8
Шаг 1

Свеклу отварите в мундире, остудите, очистите. Нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

Филе сельди нарежьте средними кубиками.

Шаг 3

Лук мелко нарежьте, промойте холодной водой.

Шаг 4

Возьмите 3 бокала. Выложите ½ свеклы, посолите. Сверху выложите слоями сельдь, лук, оставшуюся свеклу.

Шаг 5

Приготовьте заправку. Укроп мелко порубите. Смешайте майонез с горчицей и укропом, поперчите. Полейте салат заправкой.

Шаг 6

Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте разложенный по бокалам салат.

Шаг 7

Блюдо готово!

Шаг 8

Подготовьте ингредиенты.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Наиля
Наиля - 16-04-2017 в 14:46
Оригинально, своеобразно!
Ответить
Пользователь
Пользователь - 05-04-2017 в 13:24
Интересный праздничный вариант
Ответить
Марлян Ольга
Марлян Ольга - 15-03-2017 в 11:09
порционно? ого я не додумалась
Ответить
Радивоевич Диана
Радивоевич Диана - 11-01-2017 в 00:05
Очень вкусно.Рекомендую
Ответить
 Александр
Александр - 07-01-2017 в 16:03
Интересный рецепт. Особенно, сервировка. А то, как правило, если готовишь в общей бадье, то много остаётся.
Ответить
 Леонид
Леонид - 05-01-2017 в 04:58
Да, оформление шикарное, надо запомнить, возможно и вкус хороший.
Ответить
 Ирина
Ирина - 11-01-2017 в 01:35
Селедка под шубой? Но стоит поменять рюмки на более плоские и широкие.
Ответить
Недикова Лидия
Недикова Лидия - 10-01-2017 в 09:36
Красиво, оригинально и, безусловно, вкусно.
Ответить
Балабанова Таисия
Балабанова Таисия - 07-01-2017 в 12:38
здорово, я так люблю селедку под шубой, интересный вариант
Ответить
 Ирина
Ирина - 06-01-2017 в 17:28
Необычная "шубка"
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.