Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино
Салат-закуска Энигма
> К списку "Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 2 порции): | |
|---|---|
| Сахар | щепотка |
| Сливочное масло | 50 граммов |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Укроп | 1 пучок |
| Лук репчатый | 4 штуки |
| Листья салата | 1 пучок |
| Грибы шампиньоны | 200 граммов |
| Уксус яблочный | 1 чайная ложка |
| Мандарины | 500 граммов |
| Соль, молотый черный перец, приправы | по вкусу |
| Печень куриная | 300 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Дорогие друзья пробуйте на здоровье и голосуйте! Это очень вкусный салат!!!
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Для начала подготовим все наши продукты.
Шаг 2
Нарежем лук кольцами.
Шаг 3
Нашинкуем шампиньоны, но не сильно мелко.
Шаг 4
Обжарим на сливочном масле лук.
Шаг 5
Грибы обжарим отдельно.
Шаг 6
Печенку выкладываем на сковороду, солим, перчим и оставляем тушиться.
Шаг 7
В миску выкладываем готовые грибы и лук.
Шаг 8
Очищаем мандарины от кожуры, жилок и семечек.
Шаг 9
Режем пополам и отправляем в миску к грибам.
Шаг 10
Пока печенка жариться, приготовим заправку. В миску нальем растительное масло и выдавим чеснок.
Шаг 11
Добавим молотого перца, щепотку сахара и мелко нарезанный укроп. Все перемешаем до однородной массы. Заправка готова.
Шаг 12
Когда печень будет готова, остужаем ее и нарезаем длинными полосками.
Шаг 13
Листья салата мелко нарвем руками и добавим в салатницу.
Шаг 14
Все зальем заправкой и слегка перемешаем.
Шаг 15
В отдельное блюдо положим несколько листьев салата.
Шаг 16
Выкладываем наш салат на блюдо и подаем гостям. Приятного аппетита!!!
Шаг 1
Для начала подготовим все наши продукты.
Шаг 2
Нарежем лук кольцами.
Шаг 3
Нашинкуем шампиньоны, но не сильно мелко.
Шаг 4
Обжарим на сливочном масле лук.
Шаг 5
Грибы обжарим отдельно.
Шаг 6
Печенку выкладываем на сковороду, солим, перчим и оставляем тушиться.
Шаг 7
В миску выкладываем готовые грибы и лук.
Шаг 8
Очищаем мандарины от кожуры, жилок и семечек.
Шаг 9
Режем пополам и отправляем в миску к грибам.
Шаг 10
Пока печенка жариться, приготовим заправку. В миску нальем растительное масло и выдавим чеснок.
Шаг 11
Добавим молотого перца, щепотку сахара и мелко нарезанный укроп. Все перемешаем до однородной массы. Заправка готова.
Шаг 12
Когда печень будет готова, остужаем ее и нарезаем длинными полосками.
Шаг 13
Листья салата мелко нарвем руками и добавим в салатницу.
Шаг 14
Все зальем заправкой и слегка перемешаем.
Шаг 15
В отдельное блюдо положим несколько листьев салата.
Шаг 16
Выкладываем наш салат на блюдо и подаем гостям. Приятного аппетита!!!