Основные ингредиенты (на 1 порцию): | |
---|---|
Сахар | 2 грамма |
Соль | 10 граммов |
Растительное масло | 15 граммов |
Чеснок | 1 зубчик |
Лук репчатый | 0.5 головки |
Цветная капуста | 260 граммов |
Уксус 6% | 6 граммов |
Перец болгарский красный | 50 граммов |
Кунжут белый | 8 граммов |
Зелень (петрушка, лук зеленый) | 10 граммов |
Можно болгарский перец свежий заменить на маринованный.
Цветную капусту промыть в проточной воде, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
Лук нарезать крупно, обжарить на растительном масле до темно-золотистого цвета, затем обжаренный лук убрать, он в блюде не используется. В масло добавить кунжутное семя и обжарить 1-2 минуты.
Перец болгарский нарезать тонкими полосками и слегка обжарить.
К цветной капусте добавить болгарский перец, измельченный чеснок, уксус, растительное масло с кунжутом, соль, сахар по вкусу, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 3 часа.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Цветную капусту промыть в проточной воде, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
Лук нарезать крупно, обжарить на растительном масле до темно-золотистого цвета, затем обжаренный лук убрать, он в блюде не используется. В масло добавить кунжутное семя и обжарить 1-2 минуты.
Перец болгарский нарезать тонкими полосками и слегка обжарить.
К цветной капусте добавить болгарский перец, измельченный чеснок, уксус, растительное масло с кунжутом, соль, сахар по вкусу, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 3 часа.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.
Не пришло письмо?
Добро пожаловать!
Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите
по ней!
5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!