• активировать код
Рецепты салатов с мясом и птицей, 67 рецептов с фото от Простоквашино
Салат с вялеными помидорами и куриным филе
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Лимон 0.5 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Большая белая луковица 1 штука
Оливковое масло «Экстра вирджин» 100 миллилитров
Вяленые помидоры 200 граммов
Микс из зеленых салатов 150 граммов
Небольшие вареные куриные грудки 2 штуки
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Вяленные на солнце помидоры пробовали многие. Часть из этих счастливчиков привозили их из-за границы, часть – покупали средиземноморский специалитет в отечественных магазинах. И лишь немногие готовили вяленые помидоры дома. Расширим компанию счастливчиков и расскажем, как это сделать просто и удобно. А заодно дадим рецепт салата, в котором приготовленные томаты будут просто блистать. Для вяления сливовидные помидоры или крепкие и плотные средние черри разрежьте пополам, удалите при помощи ложки семена и сок. Каждую половинку хорошо посолите изнутри и выложите срезом вниз на бумажные полотенца на 20–30 мин. – для удаления излишков жидкости. Переложите помидоры на противень, застеленный бумагой для выпечки, слегка смазав ее оливковым маслом. Вяльте при температуре 60–90° С 3 ч. Проверьте готовность, переверните противень на 180° и продолжайте готовить от 4 до 12 ч, добиваясь нужной консистенции томатов и переворачивая противень. Храните, залив помидоры оливковым маслом.

Что такое правильные рецепты?

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры и сельдерей нарежьте крупной соломкой, лук – полукольцами. Куриные грудки или разберите на волокна, или нарежьте на средние кусочки.

Шаг 3

Для заправки выдавите сок из лимона. Смешайте его с горчицей и оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.

Шаг 4

Выложите в большую миску зеленый салат, помидоры, сельдерей и курицу. Перемешайте с заправкой и приправьте солью и перцем.

Шаг 5

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры и сельдерей нарежьте крупной соломкой, лук – полукольцами. Куриные грудки или разберите на волокна, или нарежьте на средние кусочки.

Шаг 3

Для заправки выдавите сок из лимона. Смешайте его с горчицей и оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.

Шаг 4

Выложите в большую миску зеленый салат, помидоры, сельдерей и курицу. Перемешайте с заправкой и приправьте солью и перцем.

Шаг 5

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Марина - 29-06-2015 в 11:09
Листья зеленого салата - это руккола?
Ответить
Марина, в данном случае использован микс из листьев рукколы и мангольда.
Ответить
Марина - 08-07-2015 в 12:29
спасибо, руккола растет у меня а вот мангольда нет
Ответить
 Простоквашино
Простоквашино - 08-07-2015 в 13:29
Марина, ничего страшного! Такой салат можно приготовить и из рукколы, без добавления мангольда.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!