Меню
Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами, 65 рецептов от Простоквашино
Салат «Мимоза»
От 150 до 250 рублей
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Морковь 3 штуки
Майонез 100 граммов
Луковица 1 штука
Средние картофелины 4 штуки
Банка консервированного лосося 240 граммов
Яйца сваренные вкрутую 4 штуки
Веточка укропа 1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Традиционно этот популярный салат готовят из консервированного лосося. Однако можно использовать и свежую рыбу. Отварите небольшой кусочек филе лосося, добавив в отвар стебли укропа, зубчик чеснока, горошины черного и душистого перца, дольку лимона и лавровый лист. Дайте рыбе остыть, разберите ее на небольшие кусочки. Такой салат получится и полезнее, и вкуснее.

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Консервированную рыбу можно заменить отваренным лососем.

Салат «Мимоза». Шаг 1
Шаг 2

Картофель и морковь тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности, 20 мин. Дайте остыть, очистите и натрите на крупной терке. Яйца разделите на желтки и белки и по отдельности порубите ножом. Лук очистите и измельчите. Из банки с лососем слейте жидкость, разомните рыбу вилкой.

Салат «Мимоза». Шаг 2
Шаг 3

На тарелке в сервировочное кольцо (если нет готового, его можно сделать самим из обычной пластиковой бутылки) выложите ровным слоем рыбу, посыпьте измельченным луком и немного смажьте майонезом. Сверху уложите слоями половину белков, морковь, половину желтков, картофель. Каждый слой смажьте майонезом. Посыпьте оставшимися белками.

Салат «Мимоза». Шаг 3
Шаг 4

Осторожно уберите сервировочное кольцо. Положите на салат веточку укропа, сверху посыпать оставшимися желтками так, чтобы было похоже на соцветия мимозы.

Салат «Мимоза». Шаг 4
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Консервированную рыбу можно заменить отваренным лососем.

Шаг 2

Картофель и морковь тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности, 20 мин. Дайте остыть, очистите и натрите на крупной терке. Яйца разделите на желтки и белки и по отдельности порубите ножом. Лук очистите и измельчите. Из банки с лососем слейте жидкость, разомните рыбу вилкой.

Шаг 3

На тарелке в сервировочное кольцо (если нет готового, его можно сделать самим из обычной пластиковой бутылки) выложите ровным слоем рыбу, посыпьте измельченным луком и немного смажьте майонезом. Сверху уложите слоями половину белков, морковь, половину желтков, картофель. Каждый слой смажьте майонезом. Посыпьте оставшимися белками.

Шаг 4

Осторожно уберите сервировочное кольцо. Положите на салат веточку укропа, сверху посыпать оставшимися желтками так, чтобы было похоже на соцветия мимозы.

Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.