• активировать код
Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино
Салат из свеклы и тыквы
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Мёд 1 чайная ложка
Оливковое масло 5 столовых ложек
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Веточка тимьяна 5 штук
Соль, черный молотый перец по вкусу
Фета 150 граммов
Рукола 50 граммов
Мякоть тыквы 300 граммов
Свекла средняя 2 штуки
Горчица с зернышками 1 столовая ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот салат можно подать как теплым, так и холодным. Холодная версия лучше всего сочетается с фетой или брынзой, а теплую версию дополните каким-нибудь сыром с выраженным ароматом – овечьим, козьим или сыром с голубой плесенью.

Что такое правильные рецепты?

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Положите свеклу в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности, 1 ч. Обдайте холодной водой и остудите. Очистите свеклу от кожуры и нарежьте средними кубиками.

Шаг 3

Тыкву нарежьте кубиками, положите в форму для запекания. Посолите, поперчите, добавьте веточки тимьяна и полейте 2 ст. л. оливкового масла. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 ˚С, и запекайте до мягкости, 20–25 мин.

Шаг 4

В небольшой миске смешайте 3 ст. л. оливкового масла, яблочный уксус, мед и горчицу, посолите и поперчите.

Шаг 5

Выложите в салатницу руколу, свеклу и тыкву (вместе с соком, который образовался на дне формы), полейте заправкой и перемешайте. Раскрошите фету вилкой на небольшие кусочки и посыпьте салат перед подачей.

Шаг 6

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Положите свеклу в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности, 1 ч. Обдайте холодной водой и остудите. Очистите свеклу от кожуры и нарежьте средними кубиками.

Шаг 3

Тыкву нарежьте кубиками, положите в форму для запекания. Посолите, поперчите, добавьте веточки тимьяна и полейте 2 ст. л. оливкового масла. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 ˚С, и запекайте до мягкости, 20–25 мин.

Шаг 4

В небольшой миске смешайте 3 ст. л. оливкового масла, яблочный уксус, мед и горчицу, посолите и поперчите.

Шаг 5

Выложите в салатницу руколу, свеклу и тыкву (вместе с соком, который образовался на дне формы), полейте заправкой и перемешайте. Раскрошите фету вилкой на небольшие кусочки и посыпьте салат перед подачей.

Шаг 6

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Мария
Мария - 23-02-2017 в 10:28
Очень своеобразный вкус. На любителя.
Ответить
Мария - 11-07-2016 в 13:44
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!