Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино
Салат из моркови
> К списку "Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | 0.5 чайной ложки |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Морковь | 400 граммов |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Яблочный уксус | 2 столовые ложки |
| Красный молотый перец | по вкусу |
| Кориандр (молотый) | 0.5 чайной ложки |
Похожие рецепты:
Распечатать
Мы все отлично знаем и любим корейскую морковь. Так почему бы не сделать ее аналог дома – из молодой хрустящей сезонной морковки? Очень удобно, если у вас дома есть специальная терка, которая нарезает овощи тонкой длинной аккуратной соломкой. Но можно воспользоваться и самой обычной теркой или просто ножом.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Морковь очистите и натрите длинной соломкой. Приправьте уксусом, солью, сахаром, перемешайте руками и немного помните. Выложите в салатник горкой.
Шаг 3
Чеснок мелко порубите. Смешайте с кориандром, красным и черным перцем по вкусу. Выложите чесночную смесь на вершину горки из моркови, не перемешивая.
Шаг 4
Раскалите растительное масло в маленькой кастрюле до появления легкого дымка, вылейте на чесночную смесь. Подождите 2–3 минуты и перемешайте. Затяните пищевой пленкой и поставьте в холодное место на 1 час.
Шаг 5
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Морковь очистите и натрите длинной соломкой. Приправьте уксусом, солью, сахаром, перемешайте руками и немного помните. Выложите в салатник горкой.
Шаг 3
Чеснок мелко порубите. Смешайте с кориандром, красным и черным перцем по вкусу. Выложите чесночную смесь на вершину горки из моркови, не перемешивая.
Шаг 4
Раскалите растительное масло в маленькой кастрюле до появления легкого дымка, вылейте на чесночную смесь. Подождите 2–3 минуты и перемешайте. Затяните пищевой пленкой и поставьте в холодное место на 1 час.
Шаг 5
Блюдо готово!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дешево и вкусно!
Ответить
Добавить комментарий
Обожаю этот простой рецепт! Салат получается вкусный, все ингредиенты доступные, всегда есть на кухне
Ответить
Добавить комментарий
О! Мой муж его просто обожает! При подаче посыпаю салатик кунжутом, иногда сразу после приготовления. Объедение!
Ответить
Добавить комментарий
Остренькая морковь - лучшая морковь! Особенно с правильными специями!!! Любимый салат!!!
Ответить
Добавить комментарий
В нашей семье любят морковку, так что этот рецепт пошел на ура ))))
Ответить
Добавить комментарий
очень вкусно, только я еще добавляю кунжут1
Ответить
Добавить комментарий
До сих пор всегда покупала уже готовые салаты. Надо опробовать этот рецепт.
Ответить
Добавить комментарий
Просто и полезно(если здоровый желудок)
Ответить
Добавить комментарий
Люблю салаты с морковью. Попробуем.
Ответить
Добавить комментарий
Очень просто и вкусно
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка