Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
---|---|
Сахар | 1 столовая ложка |
Соль | 0.5 чайной ложки |
Растительное масло | 4 столовые ложки |
Чеснок | 6 зубчиков |
Морковь | 400 граммов |
Молотый черный перец | по вкусу |
Яблочный уксус | 2 столовые ложки |
Красный молотый перец | по вкусу |
Кориандр (молотый) | 0.5 чайной ложки |
Мы все отлично знаем и любим корейскую морковь. Так почему бы не сделать ее аналог дома – из молодой хрустящей сезонной морковки? Очень удобно, если у вас дома есть специальная терка, которая нарезает овощи тонкой длинной аккуратной соломкой. Но можно воспользоваться и самой обычной теркой или просто ножом.
Подготовьте ингредиенты.
Морковь очистите и натрите длинной соломкой. Приправьте уксусом, солью, сахаром, перемешайте руками и немного помните. Выложите в салатник горкой.
Чеснок мелко порубите. Смешайте с кориандром, красным и черным перцем по вкусу. Выложите чесночную смесь на вершину горки из моркови, не перемешивая.
Раскалите растительное масло в маленькой кастрюле до появления легкого дымка, вылейте на чесночную смесь. Подождите 2–3 минуты и перемешайте. Затяните пищевой пленкой и поставьте в холодное место на 1 час.
Блюдо готово!
Подготовьте ингредиенты.
Морковь очистите и натрите длинной соломкой. Приправьте уксусом, солью, сахаром, перемешайте руками и немного помните. Выложите в салатник горкой.
Чеснок мелко порубите. Смешайте с кориандром, красным и черным перцем по вкусу. Выложите чесночную смесь на вершину горки из моркови, не перемешивая.
Раскалите растительное масло в маленькой кастрюле до появления легкого дымка, вылейте на чесночную смесь. Подождите 2–3 минуты и перемешайте. Затяните пищевой пленкой и поставьте в холодное место на 1 час.
Блюдо готово!
Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.
Не пришло письмо?
Добро пожаловать!
Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите
по ней!
5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!