Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино
Салат из моркови
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Сахар 1 столовая ложка
Соль 0.5 чайной ложки
Растительное масло 4 столовые ложки
Чеснок 6 зубчиков
Морковь 400 граммов
Молотый черный перец по вкусу
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Красный молотый перец по вкусу
Кориандр (молотый) 0.5 чайной ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Мы все отлично знаем и любим корейскую морковь. Так почему бы не сделать ее аналог дома – из молодой хрустящей сезонной морковки? Очень удобно, если у вас дома есть специальная терка, которая нарезает овощи тонкой длинной аккуратной соломкой. Но можно воспользоваться и самой обычной теркой или просто ножом.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат из моркови. Шаг 1
Шаг 2

Морковь очистите и натрите длинной соломкой. Приправьте уксусом, солью, сахаром, перемешайте руками и немного помните. Выложите в салатник горкой.

Салат из моркови. Шаг 2
Шаг 3

Чеснок мелко порубите. Смешайте с кориандром, красным и черным перцем по вкусу. Выложите чесночную смесь на вершину горки из моркови, не перемешивая.

Салат из моркови. Шаг 3
Шаг 4

Раскалите растительное масло в маленькой кастрюле до появления легкого дымка, вылейте на чесночную смесь. Подождите 2–3 минуты и перемешайте. Затяните пищевой пленкой и поставьте в холодное место на 1 час.

Салат из моркови. Шаг 4
Шаг 5

Блюдо готово!

Салат из моркови. Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Морковь очистите и натрите длинной соломкой. Приправьте уксусом, солью, сахаром, перемешайте руками и немного помните. Выложите в салатник горкой.

Шаг 3

Чеснок мелко порубите. Смешайте с кориандром, красным и черным перцем по вкусу. Выложите чесночную смесь на вершину горки из моркови, не перемешивая.

Шаг 4

Раскалите растительное масло в маленькой кастрюле до появления легкого дымка, вылейте на чесночную смесь. Подождите 2–3 минуты и перемешайте. Затяните пищевой пленкой и поставьте в холодное место на 1 час.

Шаг 5

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Доктор Наталья
Доктор Наталья - 19-04-2017 в 14:37
Дешево и вкусно!
Ответить
Новопашина Анна
Новопашина Анна - 04-11-2016 в 17:55
Обожаю этот простой рецепт! Салат получается вкусный, все ингредиенты доступные, всегда есть на кухне
Ответить
Оганесян Алевтина
Оганесян Алевтина - 31-10-2016 в 09:47
О! Мой муж его просто обожает! При подаче посыпаю салатик кунжутом, иногда сразу после приготовления. Объедение!
Ответить
Скопцова Евгения
Скопцова Евгения - 07-10-2016 в 10:43
Остренькая морковь - лучшая морковь! Особенно с правильными специями!!! Любимый салат!!!
Ответить
Евграфова Светлана
В нашей семье любят морковку, так что этот рецепт пошел на ура ))))
Ответить
Тимофеева Ольга
Тимофеева Ольга - 03-09-2016 в 13:02
очень вкусно, только я еще добавляю кунжут1
Ответить
Семык Оксана
Семык Оксана - 02-09-2016 в 19:28
До сих пор всегда покупала уже готовые салаты. Надо опробовать этот рецепт.
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 22-07-2016 в 18:56
Просто и полезно(если здоровый желудок)
Ответить
 Мартынова
Мартынова - 22-06-2016 в 19:05
Люблю салаты с морковью. Попробуем.
Ответить
 Евгений
Евгений - 15-06-2016 в 13:00
Очень просто и вкусно
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.