Салаты, рецепты простых и вкусных салатов от Простоквашино
Салат из капусты, редиса и огурца
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Кочан молодой капусты 800 граммов
Большой пучок редиски 1 штука
Небольшой огурчик 6 штук
Небольшой пучок укропа 1 штука
Соль по вкусу
Для заправки:
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5% 120 граммов
Чеснок 2 зубчика
Молотая зира 0.3 чайной ложки
Сладкая молотая паприка 0.5 чайной ложки
Ароматное подсолнечное масло 1 столовая ложка
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт
Классический летний дачный салат будет еще вкуснее с легкой и пряной заправкой из кефира и капельки подсолнечного масла.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты:
Салат из капусты, редиса и огурца. Шаг 1
Шаг 2
Тонко нарежьте капусту, не используя кочерыжку. Посолите и перемешайте.
Салат из капусты, редиса и огурца. Шаг 2
Шаг 3
Редис и огурцы нарежьте тонкими кружочками, укроп измельчите.
Салат из капусты, редиса и огурца. Шаг 3
Шаг 4
Для заправки измельчите чеснок. Специи смешайте сначала с подсолнечным маслом, затем с кефиром. Добавьте чеснок и немного соли, перемешайте.
Салат из капусты, редиса и огурца. Шаг 4
Шаг 5
Смешайте овощи с заправкой и дайте постоять 10 мин.
Салат из капусты, редиса и огурца. Шаг 5
Шаг 6
Блюдо готово!
Салат из капусты, редиса и огурца. Шаг 6
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты:
Шаг 2
Тонко нарежьте капусту, не используя кочерыжку. Посолите и перемешайте.
Шаг 3
Редис и огурцы нарежьте тонкими кружочками, укроп измельчите.
Шаг 4
Для заправки измельчите чеснок. Специи смешайте сначала с подсолнечным маслом, затем с кефиром. Добавьте чеснок и немного соли, перемешайте.
Шаг 5
Смешайте овощи с заправкой и дайте постоять 10 мин.
Шаг 6
Блюдо готово!
В такой салат нежелательно добавлять помидоры – они потекут, и у вас получится не салат, а суп.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Вера
Вера - 30-10-2017 в 15:06
Очень вкусный и полезный салат!Рекомендую.
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 07-10-2017 в 21:00
простой и вкусный салат. класс.
Ответить
 Иван
Иван - 01-10-2017 в 11:10
вкусная и простая заправка.рекомендую!!!
Ответить
Пользователь
Пользователь - 26-09-2017 в 11:47
Спасибо за рецепт вкусного диетического салатика!
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 25-09-2017 в 17:29
Для жарких летних дней самый освежающий салат!!!
Ответить
 Ольга
Ольга - 16-09-2017 в 17:08
Очень вкусно. Только вместо приправ набор специй Итальянские травы.
Ответить
Бурин Сергей
Бурин Сергей - 13-09-2017 в 10:35
Летом, на даче да из своих продуктов - просто прелесть!
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 12-09-2017 в 23:24
С этим и первоклассник справится!)
Ответить
 Ольга
Ольга - 12-09-2017 в 20:23
Это любимый салат моей семьи! И он действительно ОЧЕНЬ вкусный и полезный!!!!!!!
Ответить
Кириллова Анна
Кириллова Анна - 10-09-2017 в 12:28
Спасибо за простой и вкуснейший рецепт замечательного салата ! Для здорового образа жизни-то,что надо!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.