• активировать код
Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Рулет со шпинатом,сыром и форелью
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Сметана «Простоквашино» жирностью 20% 350 граммов
Сыр адыгейский 300 граммов
Слабосолёная форель 100 граммов
Шпинат (свежий или замороженный) 50 граммов
Сахар 1 столовая ложка
Соль 2 щепотки
Сок лимона 3 миллилитра
Семечки подсолнечника 20 граммов
Мёд 1 столовая ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Желтки отделить от белков.В желтки добавить 1 щепотку соли,сок лимона и сахар.Взбить венчиком.
Шаг 2
Добавить 150 гр сметаны.Перемешать.
Шаг 3
Добавить муку.Перемешать.
Шаг 4
Белки с щепоткой соли взбить миксером в крепкую пену.
Шаг 5
Взбитые белки добавить к желткам.Осторожно лопаткой перемешать все равномерно.
Шаг 6
Противень застелить бумагой для выпечки.Тесто равномерно распределить по противню.
Шаг 7
Шпинат нарубить и насыпать на тесто.Лопаткой немного вдавить шпинат в тесто.Поставить в духовку.Выпекать при 200 градусах 20 минут.
Шаг 8
Готовое тесто прямо в бумаге свернуть в рулет.Положить на шов и оставить остывать.
Шаг 9
Адыгейский сыр нарезать и вместе с 200 гр сметаны смешать в блендере.
Шаг 10
Форель мелко нарезать и добавить к сыру.Хорошо перемешать.
Шаг 11
Рулет осторожно развернуть и промазать сырной смесью.Завернуть обратно.
Шаг 12
Мед растопить на водяной бане.Смазать верх рулета.Семечки поджарить на сковородке и посыпать на рулет.Поставить в холодильник на 1 час.Приятного аппетита!
Шаг 1
Желтки отделить от белков.В желтки добавить 1 щепотку соли,сок лимона и сахар.Взбить венчиком.
Шаг 2
Добавить 150 гр сметаны.Перемешать.
Шаг 3
Добавить муку.Перемешать.
Шаг 4
Белки с щепоткой соли взбить миксером в крепкую пену.
Шаг 5
Взбитые белки добавить к желткам.Осторожно лопаткой перемешать все равномерно.
Шаг 6
Противень застелить бумагой для выпечки.Тесто равномерно распределить по противню.
Шаг 7
Шпинат нарубить и насыпать на тесто.Лопаткой немного вдавить шпинат в тесто.Поставить в духовку.Выпекать при 200 градусах 20 минут.
Шаг 8
Готовое тесто прямо в бумаге свернуть в рулет.Положить на шов и оставить остывать.
Шаг 9
Адыгейский сыр нарезать и вместе с 200 гр сметаны смешать в блендере.
Шаг 10
Форель мелко нарезать и добавить к сыру.Хорошо перемешать.
Шаг 11
Рулет осторожно развернуть и промазать сырной смесью.Завернуть обратно.
Шаг 12
Мед растопить на водяной бане.Смазать верх рулета.Семечки поджарить на сковородке и посыпать на рулет.Поставить в холодильник на 1 час.Приятного аппетита!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Евгений - 06-12-2014 в 00:58
Интересный рецепт ;)
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!